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坦洋功夫怎么冲泡
1、取滚汤，揭罐盖，沿壶口内缘冲入沸水，叫做冲点。冲点时水柱切忌从壶口直接冲而入，那样会“冲破茶胆”，破坏纳茶时细心经营的茶层结构，无法形成完美的 “茶山”。冲点要一气呵成，不要迫促、断续，即不要冲出宋人所说的“断脉汤”。冲点时砂铫与冲罐的距离要略大，叫“高冲”，使热力直透罐底，茶沫上扬。看来以上1条解答知识，是不是已经对坦洋功夫怎么冲泡这个问题有所了解了呢？如果还有疑问可以在嫩茶https://www.nencha.com/q/13683.html进行探讨。
