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黑茶有哪些有哪些种类?
1、安化黑茶,茶体紧结、金花茂盛、色泽乌黑油润;2、泾阳茯砖茶,茶体紧结、色泽黑褐油润、金花茂盛、清香持久、陈香显露;3、四川藏茶,茶形平整紧实,色泽棕褐;4、湖北青砖茶,茶形方正,色泽青褐;5、广西六堡茶,条索紧结匀整,色泽黑褐。
1、安化黑茶安化黑茶产于湖南省益阳市安化县,具有茶体紧结、金花茂盛、色泽乌黑油润的特点,冲泡后茶汤透明洁净、叶底形质轻新、香气浓郁清正、滋味馥郁浓醇。
2、泾阳茯砖茶泾阳茯砖茶产于陕西省咸阳市泾阳县,具有茶体紧结、色泽黑褐油润、金花茂盛、清香持久、陈香显露,冲泡后茶汤清彻红浓,滋味醇厚回甘绵滑。
3、四川藏茶泾阳茯砖茶产于四川省地区,具有茶形平整紧实,色泽棕褐的特点,冲泡后茶汤红而透亮、叶底棕褐稍老、香气浓郁纯正、口感馥郁浓醇、滋味醇爽回甘。
4、湖北青砖茶湖北青砖茶产于湖北省长江流域鄂南和鄂西南地区,以茶形方正,色泽青褐著称,冲泡后茶汤红黄尚明、叶底暗黑粗老、香气纯正、滋味尚浓无青气。
5、广西六堡茶广西六堡茶产于广西壮族自治区梧州市,以条索紧结匀整,色泽黑褐有光泽著称,冲泡后汤色红浓明亮,叶底呈红褐涩或黑褐色,香气呈槟榔香的纯陈味,滋味浓醇甘爽。
黑茶的种类?
1. 安化黑茶
安化黑茶是产自于湖南省益阳市安化县的黑茶品种,是创制最早的黑茶,早在唐朝时期就已经被列入皇家贡茶,有着黑茶鼻祖的美称,制茶历史十分悠久,成品茶叶冲泡后的茶汤颜色洁净没有任何杂质,茶香浓郁口感醇厚,有三尖茶、三砖茶、一卷茶的区别。
2. 青砖茶
青砖茶主要产自于湖北省咸宁、通山、崇阳等地区,主要起源于1890年左右,而且青砖茶不只是叫做青砖茶,也叫湖北黑茶,成品茶叶的造型会紧压成砖块的模样,由面茶、里茶共同组成,面茶的质地较为精细,里茶则相对比较粗糙。
3. 四川边茶
四川边茶的茶叶产区主要分布在天全,雅安等地,由于四川边茶的制茶工序较为突出,比其他黑茶多处了一项工序,使得成品茶叶的品种和花色较多,常见的四川边茶有毛尖,康砖,金尖,而且从饮用口感来说,四川边茶比其他茶叶更加解渴。
4. 六堡茶
六堡茶是典型的黑茶,产自于广西苍梧县的六堡乡,是苍梧县的特产茶叶,成品茶叶以红、浓、陈、醇等四个方面而闻名,正宗的干茶叶带有松烟和槟榔味的香气,冲泡饮用时的茶汤颜色鲜亮红浓,茶叶的香气浓郁,入口滋味甘醇。
5. 茯砖茶
茯砖茶指的是产自于陕西泾阳的茯茶,这是一种在夏季三伏天制成的茶叶,成品茶大多紧压为砖茶,而茯砖茶与其他黑茶不同,优质茯砖茶的茶块中会长出类似于金花的物质,虽说看起来仿佛茶叶发霉了一般,但金花能让茶汤的滋味更加美味。
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