适合闷泡的茶叶有哪些?

茶叶 2023-11-17 09:16 阅读(122)

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适合闷泡的茶叶有哪些?


适合闷泡的茶叶有哪些?

冬天来了,特别适合在家焖一壶茶,香气弥漫,热气蒸腾,特别暖和,在各大茶类中,并不是所有茶都可以闷泡,只有少数茶叶适合闷泡,比如老白茶、黑茶、普洱熟茶、陈皮茶等等,有闷茶壶的朋友可以赶紧试试。

适合闷泡的四种茶叶

1、黑茶

黑茶属于后发酵紧压茶,它非常难泡开,普通人喝黑茶一般都会选择煮饮的方式,其实黑茶不光是煮出来的好喝,闷泡出来的滋味一样好,闷泡它时要先洗茶,然后再用沸水按照1:200的比例,闷泡半小时以上。

2、熟普

普洱熟茶也属于深发酵耐泡茶,饮用普洱熟茶的时候也很适合用壶闷法来冲泡,尤其是存放了5年以上的,普通冲泡方式根本就泡不出来,还是按照上面的比例和事件,用沸水冲泡它这样才能尽快出汤。

3、老白茶

闷泡最适合老白茶,老白茶发酵程度高滋味醇厚,用盖碗冲泡很难激发它真正的滋味,只有用闷泡法冲泡出来才能最好的激发它的香气和滋味,用95度的热水,按照1:200的比例冲泡出来的老白茶,口感绝对是没得说的。

4、陈皮茶

除了以上几种纯茶适合闷泡之外,像老陈皮也很适合闷泡饮用,陈皮滋味甘醇营养价值高,饮用后的功效和作用也非常多,闷泡时间越长它内部的营养元素,就浸泡的更为透彻一些。

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