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为什么说喝茶养生 茶叶里都有哪些营养

我们都说喝茶养生保健,那么茶叶里面的营养到底是什么你知道吗?可不要喝一口糊涂茶,一起来看看茶叶里面酒精含有哪些对人体有益的营养吧。

茶多酚 茶叶中最主要的化学成分就是茶多酚了,是茶叶里三十多种酚类物质的总称,味道苦涩,绿茶、黄茶等轻发酵茶茶多酚含量是最高的。

而茶多酚具有抗衰老、抗辐射等作用。

氨基酸 茶叶里的氨基酸极易溶于水,而且有鲜甜味。

其中茶叶中的茶氨酸是茶树特有的氨基酸,一般植物中比较罕见,也是茶树中的特征性物质。

生物碱 生物碱是含嘌呤环的嘌呤衍生物,茶叶里的生物碱主要就是咖啡碱,含量字啊2-5%之间,茶叶经过冲泡后,大约有80%以上咖啡碱能溶于沸水里。

咖啡碱有兴奋、利尿作用。

维生素 茶叶含有多种维生素,主要有维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2、叶酸等,都是人体不可缺少的营养物质。

氟化物 一般含有氟的食物比较少,而茶叶含有丰富的氟。

氟的作用就是使得牙齿的珐琅质更加的坚硬,有防龋齿、不长虫牙的作用。

糖类物质 茶鲜叶中的糖类物质包括单糖、寡糖、多糖以及少量的其他糖类。

而单糖和双糖是构成茶叶中可溶性糖的主要成分。

茶叶中的多糖类物质主要包括了纤维素、半纤维素、淀粉、果胶等等。

所以我们常说要多喝茶、多喝茶,便就是这些原因了,茶叶含有多种对人体有益的营养,常喝茶也就能够养生保健。

所以放下酒杯拿起茶杯吧!

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