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白茶多少度水泡？
白茶是我国传统茶叶种类之一，属于微发酵茶叶，但成品茶具有收藏的价值，没有固定的保质期时间，饮用冲泡则与茶叶存放的时间有关，存放3年以内的白茶是新茶，茶叶的质地相对比较细嫩，用85-90度热水冲泡最好，水温过高会损伤茶叶，茶汤变得浑浊，口感略微苦涩。
存放3年以上的白茶属于老白茶，茶叶的内质得到沉淀，干茶叶相对比较耐泡，饮用的水温在90-100度之间，水温过低不能完全激活茶叶内质中的芳香物质和营养成分，而超过7年以上的茶叶则只能用100度的沸水冲泡，或者直接用煮饮的方式激活茶汤的滋味。
白茶多少度水泡？
白茶用90-100度的沸水冲泡最好，沸水冲泡白茶可以使白茶的内在物质更快更好的浸润出来，若是水温不够，白茶的味道会比较寡淡。品质好的白茶一般具有耐泡的特点，尤其是老白茶，白茶有着“越陈越香”的特点，还可以用来煮茶，会更具滋味。
冲泡白茶的水温为90-100℃冲泡白茶用90-100度的沸水最好，冲泡白茶时用100度的沸水，能够让白茶的内在物质更好的显现出来，茶汤也会更加劲道，滋味也会更好。若是选用温度不高的水来冲泡白茶，白茶的内在物质短时间内不能得到有效释放，茶汤滋味会很寡淡。
在冲泡白茶时要先选择合适的茶具，例如白瓷碗，普通白瓷碗可投5克茶叶，投放入茶叶后可先洗茶，洗茶的水一般也是选用100度的沸水，先用沸水把茶叶慢慢唤醒，沥出洗茶水后，再缓缓注入适量的100度沸水，一分钟左右就可以饮用了。
白茶拥有耐冲泡的特点，尤其是老白茶，可以用来煮茶，会更具滋味。白茶有“越陈越香”的特点，只要保存得当就可以长期保存，尤其是7年以上的老白茶，更是耐泡有味。
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