泡绿茶水温最好多少度?

绿茶 2022-11-24 11:37 阅读(367)

下面就是小编为大家精心整理的"泡绿茶水温最好多少度?"相关知识以及问题智能甄选的最佳答案,希望能解决您所想知道的问题:

泡绿茶水温最好多少度?


泡绿茶水温最好多少度?

泡绿茶的水温最好是85度左右,并不是用刚煮沸的开水冲泡,由于大多数绿茶的茶叶比较细嫩,如果水温过高的话,茶汤的颜色就会逐渐发黄,里面的芳香物质也会逐渐消失,同时也不能冲泡过久,一般只需要泡2~3分钟左右就行了。

泡绿茶水温最好85度

绿茶是一种不发酵茶,最适合冲泡的水分是在85度左右,而不是用刚煮沸的开水冲泡,由于绿茶的茶叶大多数都比较细嫩,如果用开水冲泡,茶汤的口感也会受到很大影响,也会让里面营养物质发生变化。

同时应保证茶叶和水的比例为1:50,每次冲泡的时间不宜过长,大概在2~3分钟左右,若是冲泡过久或者水温过高的话,茶汤的颜色就会逐渐发黄,里面的芳香物质也会逐渐消失,所以一般是用瓷杯最佳。

在冲泡绿茶前,最好用温开水烫洗茶具,这样可以去除里面的异味,还能达到温杯的效果,冲泡后用茶盖将茶叶润一下,盖上茶盖后等几分钟就可以饮用了,在平时最好是现泡现饮口感更佳。

看来以上1条解答知识,是不是已经对泡绿茶水温最好多少度?这个问题有所了解了呢?如果还有疑问可以在嫩茶https://www.nencha.com/q/17463.html进行探讨。

当前为"泡绿茶水温最好多少度?"这个问题收集了 1条优秀答案 收藏