下面就是小编为大家精心整理的"黄茶有哪些品种？"相关知识以及问题智能甄选的最佳答案，希望能解决您所想知道的问题：
黄茶有哪些品种？
黄茶是六大茶类中品种相对较少的一类茶，据悉它的制作方法与绿茶相差不大，唯一不同的是多了发酵、焖黄的步骤，使得茶叶多数呈现黄绿色，不过黄茶有哪些品种呢？感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧。
黄茶有哪些品种
1.君山银针
君山银针不仅仅是黄茶的代表品种之一，更是多年十大名茶榜单中的佼佼者，因产于湖南岳阳洞庭湖附近的君山上，且成茶外形纤细如针而得名，又因干茶独特的外形品质，而被大家称赞为“金镶玉”，另外君山银针分为“尖茶”、“茸茶”两类，但无论哪一类均有着三起三落、滋味甘醇甜爽、久置不变味的特点。
2.霍山黄芽
霍山黄芽的外形微微挺直，干茶颜色呈现黄绿色，冲泡后叶底青绿色突出，但有时显现出黄色，香味持久清雅，入口品味时，一口醇和的甘甜之感涌入心间，让人不由静下心来，感受这茶中的独特韵味，另外霍山黄芽共分为四个品级，分别是特一、特二、一级以及二级。
3.沩山毛尖
沩山毛尖是选用沩山毛尖茶树上的肥壮鲜芽为原料的名贵黄茶品种，它的外形俊美如兰，色泽黄亮油润，干茶表面白毫明显，且冲泡后汤色清澈橙黄，闻之香味浓郁丰富，品之滋味甘爽醇和，给品饮者一种十分独特的品饮感受。
4.蒙顶黄芽
蒙顶黄芽属于黄芽茶，是一种具有两千多年历史的传统名茶，自古以来就是皇室专享的贡茶，因产于四川省雅安市蒙顶山而得名，具有外形扁平匀整、外形芽毫明显、色泽鲜嫩且香味浓郁迷人、入口醇和鲜爽等特点。
5.霍山黄大茶
霍山黄大茶即皖西黄大茶，属于安徽省的传统历史名茶之一，具有去腻消食、提神益智、抗辐射等妙用，而且该茶是经过炒茶、堆积、焖黄、干燥、烘焙等制作工艺手段制作而成的，具有形美、色艳、味浓、香醇等特点。
6.平阳黄汤茶
平阳黄汤茶产于浙江省温州市平阳县，是一款具有地方特色的黄茶品种，也正是因为加工工艺特殊，使得成茶具有三黄特点，分别是叶底细腻嫩黄、汤色透亮杏黄、干茶油润显黄，除此之外还具有十分独特的品味体验。
7.北港毛尖
北港毛尖是湖南省岳阳市的特产黄茶品种，据悉该茶因在制作时，采用了热闷措施的摧化作用，使得茶叶内的成分发生了较大的改变，尤其是香味上，更加丰富浓郁，品味后令人回味无穷。
8.大叶青茶
大叶青茶指的是广东大叶青，是产于广东各地的一种黄大茶，且该茶的制作工艺与其它黄茶有所茶叶，它是先萎凋再杀青、揉捻及焖黄，使得它的香味和口感更加纯正，另外大叶青茶的条索肥壮重实、色泽青润但显黄。
9.远安黄茶
远安黄茶是湖北省远安县特产茶叶，因产地自然环境优越，极为适合茶树生长，使得成茶具有色泽金黄、汤色明亮且香味持久弥香，口感醇和细嫩等特点，定期品饮能够起到生津解渴、排毒养颜以及促进代谢等好处。
10.海马宫茶
海马宫茶是贵州省的特产黄茶品质，具有条索紧结美观，外形卷曲且茸毛显现，冲泡后汤色明亮黄绿，叶底匀整细嫩，品味间甘甜可口，定期品饮对食欲不振、积食以及肥胖情况具有很好的改善作用。
黄茶有哪些品种？
黄茶是我国的主要茶类之一，是指鲜叶经过杀青、干燥、闷黄、揉捻、整形等工序制成的优质好茶，因该类茶均有着黄叶黄汤的特点而得名，只是黄茶有哪些品种呢?小编为大家介绍一下吧。
黄茶有哪些品种
1.君山银针
君山银针位于中国十大名茶榜单内，产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，其干茶外形纤细匀整，表面茶毫明显，香味清远高锐，滋味鲜爽甘醇，余味悠长细腻，焖泡时以杯泡法为佳，且新茶产出时间一般在4-5月。
2.蒙顶黄芽
蒙顶黄芽为芽形黄茶的代表之作，最早产于唐朝时期，距今已有2000多年的发展历史，属于传统名茶之一，干茶外形扁平挺秀，色泽青黄光润，焖泡后滋味柔润鲜爽，香韵突出迷人，是黄茶中的极品优质茶。
3.霍山黄芽
霍山黄芽是安徽省霍山县的特产名茶，其外形挺秀微微卷曲，色泽黄绿光润，表面茶毫明显，焖泡后清香馥郁迷人、滋味浓醇厚爽，具有极高的品饮体验，而且该茶可根据内外质地优越分为特一级、特二级、一级和二级四大等级。
4.远安黄茶
远安黄茶是湖北省远安县的特产茶类，因产区优越的自然环境气候，有利于茶树生长旺盛、鲜叶累积大量养分，使得干茶滋味甘甜柔润、香味持久馥郁，另外远安黄茶的制茶历史极为悠久。
5.沩山毛尖
沩山毛尖产于湖南宁乡，是毛尖茶中少有的黄茶类毛尖茶，干茶外形匀整纤细，边缘微微卷曲酷似兰花，色泽光润黄亮，表面茶毫明显，焖泡后茶汤橙黄透露，入口鲜爽柔润，回味甘甜生津。
6.平阳黄汤
平阳黄汤常与君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽并称为四大黄茶，它是以优质树种的嫩叶为原料，经过特定、精湛而细致的加工工艺制成，使得平阳黄汤内外质地优越，成为浙江省的黄茶代表茶叶。
7.广西大叶青
广西大叶青属于黄大茶，而且该茶的制作方法与常规黄茶不同，是鲜叶经过萎凋、杀青、揉捻、闷堆制成的，有利于确保茶叶品味间香味、滋味醇和纯正，另外该茶的产区位于广东省韶关、肇庆、湛江等地。
8.雅安黄茶
雅安黄茶是中国黄茶的代表之作，其制作方法复杂、精湛，但制成的成品茶类品质不佳，且整体生产效率较低，以至于雅安黄茶的售价偏高，而且焖泡雅安黄茶时，以1:50的比例投放干茶，并使用80-90度的热水进行焖泡。
9.海马宫茶
海马宫茶为黄茶类名茶，其最早产于清朝的乾隆时期，因产区位于贵州海马宫村而得名，干茶具有条索紧结卷曲、匀整秀丽的特点，香韵高锐持久，味道醇和鲜爽，回味甘甜生津，且口齿留香悠久，让人难以忘怀。
10.北港毛尖
北港毛尖主要产于湖南省岳阳市北港，是中国传统历史名茶，其最早产于唐朝，素有邕湖茶的俗称，而在当时为皇室贡茶，其身价贵不可言，且干茶外形肥壮匀整、紧结挺秀，表面被有明显的金黄色茶毫，焖泡后茶汤清澈透亮，香高味浓、回味悠长。
黄茶有哪些品种？
君山银针，茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色；海马宫茶，条索紧结卷曲、茸毛显露、青高味醇、回味甘甜；蒙顶黄芽，芽条匀整、扁平挺直、色泽黄润、金毫显露；远安黄茶，茶形条索环状、白毫显露、色泽金黄；平阳黄汤，茶显黄，汤色杏黄、叶底嫩黄。
1、君山银针
君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山一带，因为形细如针得名，君山银针茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，冲泡后茶汤金黄光亮、香气清鲜、茶色浅黄、滋味甜爽。
2、海马宫茶
海马宫茶产于贵州省大方县的老鹰岩脚下的海马宫乡，具有条索紧结卷曲、茸毛显露、青高味醇、回味甘甜、汤色黄绿明亮、叶底嫩黄匀整明亮的特点，为品质最好的黄茶之一。
3、蒙顶黄芽
蒙顶黄芽产于四川省雅安市的蒙顶山一带，具有芽条匀整、扁平挺直、色泽黄润、金毫显露等特点，冲泡后花香幽长、汤色黄亮透碧、滋味鲜醇回甘、叶底全芽嫩黄。
4、远安黄茶
远安黄茶产于湖北省远安县，具有茶形条索环状、白毫显露、色泽金黄等特点，冲泡后汤色黄净明亮、香气神异持久清香、嘬之生津、滋味醇厚甘凉绵长、叶底嫩黄匀整。
5、平阳黄汤
平阳黄汤产于浙江省温州市平阳县朝阳山一带，是选用平阳特早茶或当地群体种等茶树品种优质鲜叶为原料，以特定加工工艺精工细制的茶饮，具有“干茶显黄，汤色杏黄、叶底嫩黄”的“三黄”特征，冲泡后香气香高持久、滋味甘醇爽口、叶底嫩匀成朵、外形纤秀匀整。
黄茶有哪些品种？
君山银针，芽壮多毫、条真匀齐、白毫如羽；蒙顶黄芽，茶形扁直、芽条匀整、色泽嫩黄；霍山黄大茶，茶形梗壮叶肥成条，梗叶吉相连形似钓鱼钩；平阳黄汤，干茶显黄、汤色杏黄、叶底嫩黄；海马宫茶，条索紧结卷曲、茸毛显露、叶底嫩黄匀整明亮。
1、君山银针
君山银针产于湖南省岳阳市洞庭湖中的君山一带，具有芽壮多毫、条真匀齐、白毫如羽、芽身金黄发亮、着淡黄色茸毫、叶底肥厚匀亮的特点，冲泡后滋味甘醇甜爽，久置不变其味。
2、蒙顶黄芽
蒙顶黄芽产于四川省雅安市蒙顶山一带，具有茶形扁直、芽条匀整、色泽嫩黄、芽毫显露、花香幽长的特点，冲泡后汤色黄亮透碧、叶底全芽嫩黄、滋味鲜醇回甘。
3、霍山黄大茶
霍山黄大茶产于安徽各地，具有茶形梗壮叶肥成条，梗叶吉相连形似钓鱼钩，金黄显褐，色泽油润的特点，冲泡后汤色深黄显褐，具有高嫩的焦香味，叶底黄中显褐，滋味浓厚醇和。
4、平阳黄汤
平阳黄汤产于浙江省温州市平阳县，具有干茶色泽嫩黄、外形纤秀匀整、汤色杏黄明亮、叶底嫩匀成朵、香气香高持久、滋味甘醇爽口的特点，即“干茶显黄、汤色杏黄、叶底嫩黄”。
5、海马宫茶
海马宫茶产于贵州省毕节市大方县老鹰岩脚下的海马宫乡，具有条索紧结卷曲、茸毛显露、叶底嫩黄匀整明亮、青高味醇、回味甘甜、汤色黄绿明亮的品质特点。
黄茶有哪些品种？
黄茶可以按照鲜叶的大小和柔嫩程度分为黄小茶、黄芽茶和黄大茶。黄茶是中国的特产茶，属于轻微发酵茶，黄茶和绿茶制作方式相似，只是黄茶多了一道闷堆的工序，主要产地在安徽霍山县、湖北远安县、湖南岳阳市。
黄茶的品种1、黄小茶
黄小茶是用细嫩的一芽一叶或一芽二叶加工而成的，黄小茶外形微卷、色泽油润、香气清高、甘甜可口，一般于清明后的一个星期进行开采，而且采摘期间如遇下雨则要停止采摘，黄小茶的主要种类有：沩山毛尖、平阳黄汤、北港毛尖。
2、黄芽茶
黄芽茶是黄茶中的极品，选料非常严格，所以外形茁壮挺直、金黄光亮，冲泡后就像破土的鲜笋，下沉时如雪花漂坠，再冲泡可以再竖起，能够达到三起三落的状态，因此享誉海内外市场，价格高昂。黄芽茶主要种类有：君山银针、霍山黄芽、蒙顶黄芽。
3、黄大茶
黄大茶的制作原料是一芽二，三叶或一芽四茶叶，相对于黄芽茶和黄小茶选料不算严格。黄大茶茶梗粗壮，茶叶肥硕、梗叶相连时外形像钓鱼钩;黄大茶汤色黄中带褐、味道焦香醇和。黄大茶主要种类有：皖西大黄茶、广东大叶青、贵州马宫茶等。
看来以上9条解答知识，是不是已经对黄茶有哪些品种？这个问题有所了解了呢？如果还有疑问可以在嫩茶https://www.nencha.com/q/262.html进行探讨。
