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碧螺春的泡法？
冲泡碧螺春茶主要分三个步骤：1、使用山泉水、纯净水，选择小型单层玻璃杯，方便于冲泡时观察到茶叶在水中舒展变幻。2、烫洗茶具，茶水比例1:50-60，水温以85度左右为宜。3、不用洗茶，直接冲泡。
1、选水冲泡碧螺春要选择好水，水质对茶汤品质的影响很大。一般分为软水和硬水，自来水是硬水，不好用来泡茶，山泉水、纯净水是软水，用来冲泡碧螺春茶是最适合不过的，也可以直接用农夫山泉来冲泡。
2、茶具最好选择晶莹剔透、散热性好的小型单层玻璃杯冲泡，可以观察到细嫩茶叶在水中缓缓伸展的美妙变幻。冲泡前先用沸水烫洗一遍茶具，然后再正式泡茶，如此泡出来的茶汤不浓不淡，口感极佳。
3、冲泡茶水比一般是1：50或者60，也就是3g的投茶量需注水150-180ml。水温建议85度左右，因为碧螺春是嫩芽茶，冲泡水温太高的话容易造成口感苦涩。绿茶通常不需要洗茶，直接冲泡就行。
碧螺春的泡法
碧螺春的泡法：水以初沸为上，水沸之后，用沸水烫杯，让茶盅有热气，以先发茶香。因为碧螺春的茶叶带毛，要用沸水初泡，泡后毛从叶上分离，浮在水上，把第一泡茶水倒去，第二泡才是可口的碧螺春，但最好的茶是第三次泡的，茶的香味才充分发挥出来。 独特的沏泡方法： 1、请选择安静优雅，空气清新的环境。 2、请选用无异味洁净的茶杯茶具。 3、请选用“农夫山泉”“洞庭山”等优质矿泉水。 4、先注水后放茶叶，且严格确认在放入茶叶时注入杯中的开水已冷却至摄氏70度以下，如此您将感受到原生态碧螺春茶传说中淡泊高雅的水果香（约维持30秒后果香逐渐转为茶香,凡无水果香的碧螺春就不能算是真正的碧螺春，因此也就成为行家鉴别标准；碧螺春茶树均应生长在果园里），产自不同果园的碧螺春和水温的微小差异其果香味亦不尽相同，妙趣横生。看来以上2条解答知识，是不是已经对碧螺春的泡法？这个问题有所了解了呢？如果还有疑问可以在嫩茶https://www.nencha.com/q/3629.html进行探讨。
