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肉桂茶保质期一般多长时间?


肉桂茶保质期一般多长时间?

肉桂茶保质期一般多长时间?

肉桂茶因干茶具有显著的桂皮香韵而得名,是产于武夷山正岩茶区的乌龙茶,为武夷名纵之一,内含丰富的营养物质,定期品饮对身体好处多多,只是肉桂茶保质期一般多长时间呢?快跟随小编去了解一下吧。

肉桂茶保质期一般多长时间

肉桂茶的保质期一般在2-3年左右,但具体保存时间与茶叶的品质、贮藏环境以及存贮方法等因素有关,一般低温、密封贮藏的肉桂茶,其保质期可以延伸2-3个月,即过期3个月内仍旧可以品饮,但常温避光状态下贮藏的肉桂茶,过期后不建议再度品饮,否则腹泻、腹疼等情况频出。

肉桂茶是以正岩茶区的肉桂良种茶树鲜叶为原料,再经过杀青、揉捻、发酵、萎凋、烘焙等工序制成的乌龙茶,当发酵程度较低时 ,则肉桂茶的保质期相对较短,一般在2年左右,若发酵程度高,则肉桂茶的保质期长达3年,但无论是哪一类肉桂茶,其最佳品饮时间在制成后半年以及一年半内,超过一年半的贮藏时间,则肉桂茶的香韵、滋味会慢慢变淡。

肉桂茶时间越长越好吗

肉桂茶不是贮藏时间越长越好,因为肉桂茶为半发酵的乌龙茶,其保质期最长仅有3年时间,若长久贮藏其内含的营养物质会发生改变,从而降低肉桂茶的品饮价值和口感体验,不过经过高度发酵的肉桂茶可以短时间内长期贮藏,但要求贮藏环境阴凉干净、无异味干燥且避光。

肉桂茶的冲泡方法

1.备具洗具:

焖泡肉桂茶时,可以选择盖碗法焖泡,此时准备110毫升的白瓷盖碗、品茗杯、闻香杯等茶具,然后烧一壶开水,用沸水烫洗茶具,确保茶具内壁处于温热的状态。

2.投茶醒茶:

温杯之后将8-10克的肉桂干茶放入茶具内,并轻摇杯身,使得温热的茶壁激活肉桂茶的茶性,随后按照1:15的茶水比注入热水,注意水温以90度以上为佳。

3.洗茶焖泡:

肉桂茶在头次焖泡时,其焖泡时间在3-5秒内,随后快速沥干茶汤,起到清洗茶叶、激活茶叶的目的,有利于后续茶汤的醇和、纯正,而后再度沿着茶沿注入热水,此时盖上盖子焖泡15秒后即可出汤品饮。

4.续水品饮:

等茶汤沥干后续水焖泡,此时焖泡时间以前一泡的浓淡程度进行增减,一般情况下前三泡以15秒为佳,后续每泡增加3-5秒的焖泡时间,且品味时小口品饮为佳。


肉桂茶保质期一般多长时间?

肉桂茶保质期一般多长时间?

肉桂茶是一种滋味非常刺激的茶,口味非常劲道,香味穿透力极强,因此很多人都非常喜欢这款茶叶,但有时候囤多了来不及喝就会变质,那么肉桂茶保质期一般多长时间呢?感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧。

肉桂茶保质期一般多长时间

1. 轻火功

轻火功的肉桂茶保存期限为半年,该茶不适合长期存放,在储存时使其处于低温、密封、干燥的环境下,可以让保存时间稍微延长一些,因为在褪火完成后,轻火功的肉桂茶非常短的时间里就会改变风味,此时饮用会导致口感变化。

2. 中火功

中火功的肉桂茶保存期限为两年,在两年后,风味会逐渐开始降低,即使存放得当,茶叶的品质也远不如之前了,因此一般建议在一年半以内即饮用完毕,避免茶叶长时间存放导致变质,既影响口感,还有可能导致肠胃问题。

3. 高火功

高火功的肉桂茶在足够良好的贮藏环境下可以存放三到五年,火力足的情况下甚至可以存放更久,但一般情况下建议三年内即饮用完毕,以防风味降低,平时不喝时可以存放在冰箱中,做好防潮,以延长保存期限。

肉桂茶属于高档茶吗

肉桂茶属于高档茶,尤其是优质古树正岩肉桂,价格可高达数十万元一斤,民间素有“香不过肉桂”的说法,将其与武夷山大红袍、武夷水仙并称,因此代表了武夷岩茶最高的品质之一,不过肉桂茶也有平民化品种,一般的洲茶肉桂就属于平民肉桂茶。

肉桂茶分为四类,即正岩、半岩、外山、洲茶,其中正岩和半岩属于高端品种,价格也在每斤千元以上,外山肉桂茶的价格则稍微低一些,属于中端类型产品,价格也在数百元上下,洲茶肉桂则只需要百元甚至百元以下,用于日常自饮比较经济实惠。


肉桂茶保质期一般多长时间?

肉桂茶保质期一般多长时间?

肉桂茶的保质期为2~3年,肉桂茶是采摘武夷山三坑两涧区域的桂良种茶树鲜叶,经过十几道复杂工序制成的,发酵程度低的肉桂茶,保质期均为2年左右,发酵程度高的肉桂茶,保质期则在3年左右,一旦过了3年,肉桂茶的口感就会下降。

肉桂茶的保质期

肉桂茶的保质期通常为2~3年时间,肉桂茶是采摘武夷山三坑两涧区域的肉桂良种茶树鲜叶,经萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等十几道工序制成,并经过了一定程度的发酵,因此肉桂茶的发酵程度越高,保质期就越长。

通常发酵程度低的肉桂茶,保质期均为2年左右,发酵程度高的肉桂茶,保质期则在3年左右,并且还能延长一段时间。可一旦过了3年,肉桂茶的品质就会下降不少,影响风味。

肉桂茶在保存时,建议放在紫砂罐中密封保存,并置于阴凉干燥处,让肉桂茶避免受到潮湿、光照、异味等影响,同时还能在一定程度上保留肉桂茶的香气,避免香气散失。


肉桂茶保质期一般多长时间?

肉桂茶是半发酵乌龙茶的一种,保质期时间一般在2-3年不等,成品茶叶是以生长在武夷山三坑两涧区域的肉桂良种茶树上的鲜叶为制茶原料,通过萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等多项工序制为茶叶,而且茶叶发酵的程度越高,保质期的时间越长。

发酵程度相对较低的肉桂茶,在未拆封的情况下保质期在2年左右,发酵程度稍微较高的肉桂茶保质期则是在3年左右,如果存放环境的密封性和干燥性较好,那么超过3年时依旧不会发生过期的情况,虽然不会过期,但茶叶的品质仍会下降,2年内饮完。

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