碧螺春碧螺春是一种中国传统名茶，属于绿茶类，产于江苏省苏州市太湖的洞庭山，碧螺春的采摘时间通常在春季，茶叶呈现出螺形的外观，色泽碧绿，茸毛披覆，香气浓郁，滋味鲜爽。六大茶类中国有六大茶类，分...
2023-11-17 09:37
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碧螺春是一种以独特制法和香韵著名的绿茶，产自中国江苏省苏州市，其名得自于其形状如螺，色泽碧绿，采摘于春季，作为中国绿茶的代表之一，碧螺春有着悠久的历史和丰富的文化内涵。制法碧螺春的制法讲究，...
2023-11-17 09:18
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碧螺春是一种中国传统名茶，产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山，也被称为“洞庭碧螺春”，其名字源于其形状，犹如碧绿的螺丝一般，弯曲紧致，色泽鲜绿，因此被称为“碧螺春”。碧螺春茶叶采摘自春季的嫩芽...
2023-11-16 16:48
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六大茶类分为红茶、黄茶、绿茶、乌龙茶、白茶、黑茶，其中绿茶的代表茶为龙井、碧螺春;红茶的代表茶为滇红、正山小种;青茶的代表茶为铁观音、大红袍;白茶的代表茶为白毫银针、白牡丹;黄茶的代表茶为蒙顶黄芽;黑茶的代表茶为六堡茶。
六大茶类代表茶
1、绿茶
绿茶是不经过发酵的茶，保留了茶...
2023-10-26 09:38
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在六大类茶中，最让我感到陌生的还是黄茶，黄茶虽然是中国的特产，但它出现在大众面前的机会实在太少，远不如红茶、绿茶这样普及大众。但在黄茶界，也有很多名品，如君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽等。这些黄茶名品虽然如雷贯耳，但至今为止，我接触黄茶的次数...
2023-08-03 09:15
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黄茶为我国六大基本茶类之一，其历史悠久，产地多源，品类丰富，品质各异。
尽管，目前我国黄茶产销量不大，2020年约0.97万吨，在我国六大茶类内销茶总量的占比仅0.5%，但其年均增幅为14.6%—22.06%，年增长率仅次于“消费热”的白...
2023-06-29 19:46
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我国是茶树原产地，最早发现茶的鲜叶有治病的功效，距今已有四、五千年了。
我国利用茶叶也最早，据历史资料，商朝（约公元前16 - 11世纪）鲜叶晒干作贡品，西周（约公元前11世纪 - 公元前771年）茶作祭品，春秋（公元前770 - 47...
2023-06-29 19:46
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目前，沿海地带正处于梅雨季强降水集中期。连绵多雨的天气里，不仅衣物容易发霉，茶叶若是储存不当也容易受潮甚至变质。
那么，下雨天家里的茶叶应该如何保存呢？今天教大家六大茶类的保存小妙招。
引起茶叶劣变的主要因素有︰茶叶水分含量、氧气、光线...
2023-06-29 19:45
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用茶量的多少，因茶因人而异，但是要浓淡合适才能品尝到茶香。冲泡茶叶时到底放多少量合适，有什么标准：
下面我们来看一下：
绿茶茶叶与水的比例以1︰50为宜，泡茶冲水以七分满为宜。
冲泡铁观音时，则用茶量一般为壶容积的1/4~1/3；
冲泡...
2023-06-27 16:45
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四大乌龙茶是什么?
四大乌龙茶闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙和台湾乌龙四大类
闽南乌龙茶主产于福建南部安溪、永春、南安、同安等地的乌龙茶。茶鲜叶经晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、毛火、包揉、再干制成。
闽北乌龙属于福建乌龙茶，福建乌龙茶按做...
2023-06-16 22:30
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