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8月13日，四名韩国客商从禹城市来到夏津德百旅游小镇游玩，了解到桑黄的保健效果，对桑黄酒产生了兴趣，当即购买了尝鲜。

夏津拥有山东省唯一一处全球重要农业文化遗产——黄河故道古桑树群。现今，黄河故道遗存古桑林400余公顷，其中百年以上古桑树2万余株，是中国现存树龄最高、规模最大的古桑树群。

该县依托这一资源，近年来投资超50亿元，建设了温泉度假村、旅游小镇、桑文化博物馆、朱国祥纪念馆、黄河故道文化传承馆等重大文旅项目。并连续十五年举办椹果生态文化节，成为鲁西北冀东南的旅游新地标，年吸引游客260万人次。这片古桑林也被重新审视，“桑树全身都是宝”的思路启发了夏津人。他们围绕“一株桑树”做文章，不仅仅满足于卖鲜果。

山东夏津古桑产业研究院负责人张春雨介绍，夏津在桑产品研发方面有着独特的优势，除了独有的古桑资源外，桑果、桑叶、桑黄的深加工也都是先人一步。据悉，该县在国内较早掌握人工驯化栽培桑黄技术，建成国内第一个仿生态智能大棚，桑黄年产量也达到了12吨。他们还与中国科学院院士李玉合作研究桑黄深加工，设立了博士工作站，开发出了桑黄酒、桑黄含片、桑黄茶、桑黄提取液，使得这一“桑黄金”真正淌金。

桑黄只是夏津桑产品的四个大项之一，该县与广东农科院、吉林农业大学合作，围绕桑叶、桑果、桑枝、桑根、桑树皮、桑籽油等，全方位开发保健养生系列产品，研制出了椹果酒、椹果食品、椹叶茶、桑黄四大类约二百种产品。

产品出来了，夏津依托全球重要农业文化遗产这一“金字招牌”，打造“夏津椹好”区域公用品牌形象。其中，夏津椹果获评“中国特色农产品优势区”“国家地理标志性商标”“省级知名农产品区域公用品牌”，“夏津桑黄”也通过地理标志保护产品认证。

经过近几年的发展，夏津拥有桑产业企业30家，椹果深加工企业20多家，农民专业合作社及加工作坊60家，形成集桑树种植、桑产品加工、桑文化体验、生态旅游、健康养老于一体的完整桑产业链，桑产业综合开发年产值达10亿元。

（大众报业·大众日报客户端通讯员 董玉龙 记者 张海峰 报道）

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