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碧螺春茶，名字蕴含着美丽的传说，充分体现了其独特的地理文化，而说到碧螺春的产地，大多数人会想到江苏苏州，但实际上，广东也是碧螺春茶的重要产地之一。

广东碧螺春的历史

广东碧螺春茶有着悠久的历史，最早可追溯到唐朝，当时的广州，就已经开始种植和加工碧螺春茶，到了明清时期，广东碧螺春茶更是名声大噪，成为当时的贡品，广东碧螺春茶以其独特的品质和口感，逐渐在茶界崭露头角。

广东碧螺春的特点

广东碧螺春茶产于广东省广州市的从化、增城、博罗等县，具有独特的“三红七绿”特点，即叶底红、茶汤红、茶底红，而茶色碧绿清亮，广东碧螺春茶的口感浓郁醇厚，香气持久，回味甘甜，广东碧螺春茶还有着极高的营养价值，含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分，具有抗氧化、降低血脂、抗菌消炎等多种功效。

广东碧螺春的冲泡方法

冲泡广东碧螺春茶时，需要使用80℃-90℃的热水，将约5g茶叶放入茶杯中，先轻轻摇动茶杯，使茶叶充分浸润，然后等待3-5分钟，待茶叶充分舒展后即可品饮，广东碧螺春茶可多次冲泡，每次冲泡的时间可根据个人口味和需求适当延长或缩短。

广东碧螺春茶作为中国茶叶的珍品之一，其独特的品质、口感和营养价值深受广大茶叶爱好者喜爱。

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