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碧螺春白毫的特点
碧螺春白毫，产于中国江苏苏州太湖之滨，具有清香淡雅的口感和独特的白毫特征，其茶叶外形细嫩卷曲，色泽翠绿，满布白毫，香气清悠，汤色明亮，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿匀整，被誉为“茶中仙子”。
碧螺春白毫的养生功效
1. 抗氧化：碧螺春白毫含有丰富的茶多酚和维生素C，这两种物质都是强效抗氧化剂，能够清除体内的自由基，延缓衰老，预防多种疾病。
2. 降低血脂血压：碧螺春白毫中富含的儿茶素和咖啡碱，有助于降低血脂和血压，对高血压和高血脂患者有益，其独特的利尿作用也有助于排除体内多余的盐分和毒素。
3. 提神醒脑：碧螺春白毫的咖啡碱含量较高，能够刺激大脑皮层，提高注意力，提神醒脑，其含有的芳香物质还能舒缓紧张情绪，有助于减轻压力。
4. 助消化：碧螺春白毫中的咖啡碱能够刺激胃液分泌，帮助食物消化，同时其含有的膳食纤维也能促进肠道蠕动，预防便秘。
碧螺春白毫的冲泡方法
碧螺春白毫的冲泡方法采用上投法，步骤如下：
1. 先将热水倒入玻璃杯或茶碗中，约占容量的1/3。
2. 将碧螺春白毫茶叶轻轻拨入杯中。
3. 待茶叶吸收热水后慢慢展开，而后倒入剩余的热水。
4. 静待1-2分钟让茶叶充分浸泡。
5. 取出茶汤品尝。
注意：水温应控制在80-90摄氏度之间，茶叶用量一般为5-10克，根据个人口味可适当调整。
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