下面一起跟小编来看看"茶中之王——武夷山大红袍"的具体详细信息吧！

武夷山大红袍，是乌龙茶中的珍品，因其卓越的品质和极为稀少的产量，有“茶中之王”的美称。

下面我们一起来了解下武夷山大红袍的各方面知识吧。

武夷山大红袍的简介 大红袍，出产于福建崇安东南部的武夷山，武夷山大红袍是武夷岩茶中的茶王。

武夷山栽种的茶树品种非常多，有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”。

武夷山名枞中大红袍最为珍贵，有岩茶之王的誉称。

武夷山大红袍的外形特征 武夷山大红袍外形条索紧实，色泽褐绿鲜艳，冲泡之后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。

大红袍最突出的特点就是香气馥郁。

香高持久，有浓郁的兰花香。

大红袍非常耐泡，即使冲泡七八次，依然具有香味。

武夷山大红袍的制作方法 1、大红袍的采摘 大红袍的鲜叶采摘标准是新梢芽叶，不能太过鲜嫩，太嫩的话香气就低，味会苦涩，也不能过老，过老则滋味淡薄，香气粗劣。

2、大红袍的初制 大红袍的制作工艺，是工序最多、技术要求最高、最复杂的。

其制作方法非常精细，包括有：萎凋、做青、杀青、揉捻、烘干、走水焙、装箱等工序。

3、大红袍的精制 大红袍的精制流程包括：毛茶、初拣、分筛、复拣、风选、初焙、匀堆、拣杂装箱。

武夷山大红袍的鉴别方法 1、看 看茶叶的外形：大红袍是武夷山乌龙茶的代表，乌龙茶外表乌黑呈龙形故而叫乌龙，因此大红袍是乌黑呈龙形的单叶条索形茶。

2、闻 大红袍属于熟香茶，烘火足，闻起来有炭火茶和茶叶的自然干香。

3、品饮 大红袍需要用95度以上的开水冲泡，冲泡以后茶汤色呈褐黄色，入口微苦回甘，多次冲泡也不会有苦涩味，香气持久。

以上内容就是武夷山大红袍的相关知识了，大家对武夷山大红袍都有所了解了吧。

好了，这次对于"茶中之王——武夷山大红袍"这个主题就暂时分享到这里，希望看完这篇文章你能有所收获！