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世界三大红茶是哪三种？

世界三大高山红茶分别是：印度大吉岭红茶、锡兰红茶，中国祁门红茶。具体如下：1.印度大吉岭红茶。印度大吉岭红茶出产于印度孟加拉邦北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原，海拔1800米以上的山区，当地年均温15℃左右，白天日照充足，但日夜温差大，谷地里常年弥漫云雾，是孕育此茶独特芳香的一大因素。大吉岭红茶是小叶种茶树，外形条索紧细，白毫显露，香高味浓，鲜爽。发酵程度达80%左右，香气属高香类，被称为麝香葡萄香味茶，香气比较持久，滋味甘甜柔和。汤色清澈明亮，汤色橙黄红艳，令人赏心悦目，被世人誉为“茶中的香槟”。2.斯里兰卡红茶。斯里兰卡红茶出产于斯里兰卡，是一种统称。又被称为“西冷红茶”“锡（惜）兰红茶”，该名称源于锡兰的英文Ceylon的发音，直接音译而来。其主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种。乌沃茶非常合适清饮，还能享有欣赏金光环汤面的乐趣，但因较涩，也常加鲜奶或柠檬再品味，适合于日间饮用。努沃勒埃利耶茶亦宜清饮，淡雅别具一格。汀布拉茶含酚性物较少，适合做冰红茶，或加入薄荷、肉柱等香料，调制成加味红茶。3.中国祁门红茶。祁门红茶是中国历史名茶，产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，具有“红茶皇后”的美称。成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久，具有独特的“祁门香”—似花、似果、似蜜的“祁门香”闻名于世，位居世界三大高香名茶之首。

红茶产地在哪里

红茶主产地在中国、印度、斯里兰卡、印度、肯尼亚等。

一、中国产地

有安徽、云南、江苏、浙江、湖南、四川广东、广西等地，而福建闽红、安徽祁红、云南滇红、长白红是我国的四大名茶。其中尤以祁门红茶最为著名。宁红工夫产于江西修水一带，是中国最早的工夫红茶之一。

二、世界四大红茶的产地：

1、祁门红茶

祁门红茶，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，又以8月份所采收的品质最佳。

2、阿萨姆红茶

阿萨姆红茶，产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽；由于雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优，但10-11月产的秋茶较香。

3、大吉岭红茶

产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右，白天日照充足，但日夜温差大，谷地里常年弥漫云雾，是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5-6月的二号茶品质最优，被誉为“红茶中的香槟”。

4、锡兰高地红茶

锡兰高地红茶，以乌沃茶最著名，产于山岳地带东侧，常年云雾弥漫，由于冬季吹送的东北季风带来雨量，不利茶园生产，以7-9月所获的品质最优。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，则因为受到夏季西南季风送雨的影响，以1-3月收获的最佳。

红茶好坏辨别：

1、观外形

品质优的红茶：外形呈条索状，比较重结实，完整无缺、干净、大小均匀，色泽一致，并带有金色的毫毛，那就品质优的红茶。

品质劣的红茶：品质差的红茶则以松、散、粗、轻、粉末或碎叶并掺杂了其他的物质(杂草、老枝、茶果等)都视为劣质红茶，多为劣品。

2、品滋味

品质优的红茶：以甘甜、醇厚为主味。

品质劣的红茶：味道苦涩、浓且涩、刺鼻伴有异味等都是品质劣的红茶。

3、闻香气

可以拿红茶来闻，闻其香味，是否有除了天然的香味外，还有没有其他的异味(如：馊味、霉味等)来断定红茶的优劣。

4、看汤色

品质优的红茶：冲泡后，汤色清澈见底、红艳明亮。

品质劣的红茶：汤色浑浊，并伴有许多细小的粉质物，闻其味道香味不明显，并伴有异味。

世界红茶的主要产地是哪里

世界主要出产红茶的国家为：印度、斯里兰卡、肯尼亚、印度尼西亚和中国。

世界三大高香红茶之祁门红茶

刚开始接触到红茶的时候，常听别人说起“世界三大高香红茶”，产于中国安徽省的祁门县的祁门红茶、印度西孟加拉省北部大吉岭高原一带的大吉岭红茶、斯里兰卡山岳地带的锡兰红茶。

这三大红茶，都以各自独特的香气和滋味，在红茶领域里各成一派。

中国是产茶大国，茶叶种类也很丰富。光是红茶一类，各个地方有名的没名的红茶加起来就不下百种，但是在多如繁星茶叶中仍能独树一帜的寥寥无几，而祁门红茶就是其中之一。

什么是祁门红茶？

祁门红茶产自安徽祁门、东至、贵池、石台、黟县。其中，以祁门的历口、闪里、平里一带最优，所以称之为“祁门红茶”。祁门与江西毗邻，历史上将靠近祁门的江西浮梁所产的红茶也称为祁红。

祁门红茶的产地

俗话说高山云雾出好茶，祁门产区地处安徽南端，正好是在黄山的西麓，按照地理学上恰好处于亚热带湿润性季风气候，加之山地气候，使得茶叶产区气候温和，降水量充沛，高山云雾，日照较少。特别适合茶叶的生长。

祁门红茶的的发展史

祁门茶早在唐代就已闻名，在唐咸通三年（公元862年），司马途的《祁门县新修阊门溪记》就有记载： 祁门一带，“千里之内，业于茶者七八矣”......祁之茗，色黄而香。

​而祁门红茶真正发展是在1875年开始，当时安徽黟县人余干臣从福建罢官从商，当时红茶在国际上很是畅销，但是国内红茶产量较少，于是余干臣也做起了红茶生意。他在东至县设立茶号仿制“闽红”。

不出所料，余干臣的红茶销量很好，1876年，余干臣又在祁门的历口、闪里扩大了红茶的生产。

也是在1876年，祁门人胡元龙在祁门南乡贵溪进行绿茶改红茶的试验。并设立了“日顺茶厂”，首批生产的红茶竟然也大获成功。胡元龙主要采摘一芽一叶至一芽三叶，初制经过萎凋、揉捻、发酵、烘焙。再以筛茶、切断、风选、捡剔、补火、清风、拼和精制而成，分成一至七级。

祁门红茶干茶外形紧细，香气持久而醇厚，同时又有祁门红茶特有的浓郁玫瑰香，在当时深受欧洲人民的喜爱。后又外销到澳大利亚、加拿大、美国、日本、新加坡等国。

世界四大红茶的介绍

①祁门红茶，产自中国。祁门红茶简称祁红，产于安徽省祁门县，是我国传统工夫红茶的珍品，创制于19世纪后期，是世界三大高香茶之一，有“茶中英豪”“群芳最”“王子茶”等美誉，主要出口英国、荷兰、德国、日本、俄罗斯等几十个国家和地区，多年来一直是我国的国事礼品茶。②大吉岭红茶，产自印度。大吉岭红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。大吉岭红茶以5～6月的二号茶品质为最优，被誉为“红茶中的香槟”。其汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品大吉岭红茶因带有葡萄香而独具特色。大吉岭红茶口感细致柔和，适合春秋季饮用，也适合做成奶茶、冰茶及各种花式茶。其制作工艺以传入印度的正山小种制作工艺为基础加以改进形成。③斯里兰卡红茶，产自斯里兰卡，斯里兰卡旧称“锡兰”，锡兰高地红茶以乌沃茶最为著名，产自斯里兰卡山岳地带的东侧。④阿萨姆红茶，产自印度。阿萨姆红茶产自印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。阿萨姆红茶茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓烈，是冬季饮茶的佳选。

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