怎样区分好茶

红碎茶 龙井 炒青 色泽 珠茶 2022-11-16 17:18 阅读(47)
红碎茶是一种碎片或颗粒茶叶,是国际茶叶市场的大宗产品,占全球茶叶总出口量的80%左右,有百余年的产制历史。成品红碎茶外形碎片或颗粒,汤色鲜红,香气鲜浓,滋味醇厚,富有收敛性。

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1.嫩度:干看外形,湿看叶底”,就是指嫩度 2.条索:如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等。 3.色泽:茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求 4.整碎:整碎就是茶叶的外形和断碎程度,以匀整为好,断碎为次。

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好喝,喝了舒服的茶就是好茶。

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