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西湖龙井产区排名？
西湖龙井茶为浙江省的知名茶叶，而且该茶在浙江省的产区相对较多，同时以西湖周边产区生产的龙井茶命名为西湖龙井，除西湖产区外，其他地区的龙井茶另有其名，那么西湖龙井产区排名是怎么样的呢?下面由小编为大家介绍一下吧。
西湖龙井产区排名
西湖龙井共有五大产区，其排名依次为狮、龙、云、虎、梅字号产区。
1.狮字号产区
狮字号产区位于龙井狮峰一带，为西湖龙井中最优质的产茶名区，素有龙井之巅的美誉，因自然环境优越，且制作方法独特，使得狮字号产区产出的西湖龙井茶，干茶挺秀扁平、匀整光滑，色泽光润且青中带黄，呈现糙米色，焖泡后茶汤鲜亮清澈，入口鲜爽甘甜、柔顺醇厚，并品味到一丝独特而馥郁的豆香味，另外狮字号产区以明前茶为上乘珍品。
2.龙字号产区
龙字号产区位于龙井、翁家山、杨梅岭、白鹤峰等附近，因与狮峰山相隔不远，且该地的制茶方法与狮字号产区相似，故而两产区的干茶内外质地略有相似，但由于采摘、做工上的差异，使得龙字号产区的内外质地低于狮峰龙井茶。
3.云字号产区
云字号产区主要位于云栖、五云山一带，因做工细腻讲究，使得成品干茶的外形俊美，焖泡后滋味柔绵细润、甘爽醇和，曾是面积最大的龙井茶产区，但梅字号产区出现后，其面积位居五大产区的第二名。
4.虎字号产区
虎字号产区是五大产区中范围最广的一个，其包括虎跑、四眼井白乐桥、黄龙洞、茅家埠等地，而且该产区的西湖龙井有时也呈现糙米色，整体外形匀整扁平 ，焖泡后滋味甘爽迷人，另外虎字号产区的龙井茶、虎跑水并称为西湖双绝。
5.梅字号产区
梅字号产区主要位于梅家坞一带，是五大产区中总产量最高的茶叶产地，其产量占据五大茶区总产量的30-40%左右，而且因梅家坞是三面环山、一面临海，自然环境优越，使得梅坞龙井内外质地优越，焖泡后清香馥郁、滋味甘醇。
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