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牛蒡茶是什么茶？
牛蒡是从中医药理的层面来说，含有丰富的营养物质，一般情况下会将其制成茶叶冲泡饮用，具有较好的养生保健作用，那么牛蒡茶是什么茶呢?让小编为大家详细解答吧。
牛蒡茶是什么茶
牛蒡茶是一种用中草药牛蒡根为制茶原料，通过相关制茶工序，最终得到纯天然茶叶，牛蒡茶含有丰富的营养物质，冲泡饮用时，对人体带来的好处较多，也由此可以得知牛蒡茶属于养生保健茶的一种，具体可划分为有特定功效作用的代用茶。
牛蒡在我国各地都有栽培和种植，不过以野生的居多，而且生长周期较长，一般情况下需要6个月才能收获，种植期间还要尽可能的避开雨季，一般情况下每年只能采收一次，制茶时的采摘量大，但年产量较少，使得牛蒡茶相对比较稀有且珍贵。
牛蒡茶的介绍和功效
牛蒡茶通常在每年10月份开始制茶，主要选用生长周期达2年以上的牛蒡根，此时的牛蒡根生长较为成熟，根系较深且叶片肥厚，整体肉质也较为厚实，而且牛蒡的根基地下，整体颜色是黄色，另外生长在地下的牛蒡则吸收了充足的营养物质。
用牛蒡根制成的牛蒡茶成品茶叶内质中，含有大量水溶性膳纤维，会随着冲泡的过程析出至茶汤，从而进入人体内部发挥作用，饮用牛蒡茶时，通过加快体内脂肪酸的溶解速度，减少脂肪在胃肠道的堆积，从而达到消除体内有害代谢物。
牛蒡茶是什么茶？
牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料制成的纯天然茶品，在制作时先将牛蒡根切下来晒干，之后用清水洗净，并横切或斜切成约3mm厚的薄片，平摊在竹匾上，放在阳光下晒干，晾晒3天后密封保存，或将牛蒡根薄片用烤箱低温烘烤数小时。
牛蒡茶是保健茶牛蒡茶属于保健茶，是以中草药牛蒡根为原料制成的纯天然茶品，盛行于日本占领台湾省的时候，当时的台湾省南部地区曾大面积种植牛蒡根，特供于日本皇室，到了80年代，大陆引进了台湾省的牛蒡根，在大陆地区得到了广泛种植。
牛蒡茶在制作时，先将牛蒡根切下来晒干，然后将牛蒡根用清水清洗干净，并横切或斜切成约3mm厚的薄片。之后把切好的牛蒡根薄片平摊在竹匾上，放在阳光下晒干，晾晒3天后密封保存，有条件的也可以用烤箱低温烘烤牛蒡茶数小时。
牛蒡茶在冲泡时，先将玻璃杯用刚烧开的沸水烫洗干净，再将3~5g牛蒡茶投入玻璃杯中，注入沸水冲泡，加盖焖泡10~15分钟后就可以饮用牛蒡茶了，连续饮用20~40天即可。
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