柠檬茶怎么做?

柠檬茶 2023-02-04 17:13 阅读(48)
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下面就是小编为大家精心整理的"柠檬茶怎么做?"相关知识以及问题智能甄选的最佳答案,希望能解决您所想知道的问题:

柠檬茶怎么做?


柠檬茶怎么做?

柠檬茶怎么做?

柠檬茶是一种开胃好喝的茶类饮品,适合一年四季品饮,但夏季喝上一杯冰爽的柠檬茶具有极佳的口感,只是柠檬茶怎么做好喝呢?下面就让小编带着大家去看看吧。

柠檬茶怎么做

1.冰柠檬茶

制作冰柠檬茶时,需要准备红茶、柠檬以及糖,糖可以是冰糖或者白砂糖,然后先将红茶放入壶内泡开,之后倒入冰糖或白砂糖进行増味即可,然后清洗柠檬,可以先用流水清洗,再用盐进行揉搓,有利于去除表面的蜡和苦味,再切成薄片放入温润的红茶内,加入足量的冰块即可品饮。

2.热柠檬茶

热柠檬茶的做法和原料略有差异,此时糖需要换成蜂蜜,然后对壶进行温杯处理,然后放入红茶进行洗茶,倒掉茶水后再次倒入沸水冲泡,然后放入处理好的柠檬片,等水温降到40-60度时即可放入蜂蜜,使得酸甜可口的柠檬茶出现,另外红茶在冲泡时,水温以90度为宜,因此冲泡好红茶、放入柠檬后需静置冷却一番。

3.柠檬香蕉茶

柠檬茶还可以做成柠檬香蕉茶,此时准备香蕉2根、一颗鲜柠檬、九朵菊花以及透明玻璃杯即可,然后先洗杯、温杯,再加入菊花和切片的柠檬,注入开水后焖泡5分钟,使得柠檬和菊花的香味、口感全部溢出,然后加入香蕉片即可,注意香蕉片微微在茶水浸泡一会即可,切忌浸泡时间过长。

柠檬茶的好处和坏处

1.美白养颜

定期品饮柠檬茶可以美白养颜,因为柠檬茶内具有丰富维生素C、柠檬酸等物质,这些物质进入人体后,可以加快皮肤的代谢速度,并改善皮肤表面黑色素的沉淀情况,不过由于柠檬属于光感食物,因此晚上喝才具有该效果。

2.健脾开胃

柠檬是一种酸甜可口的食物,因此定期品饮柠檬茶对提高消化效率具有明显的好处,另外柠檬茶内具有丰富膳食纤维和有机酸,它们可以刺激肠道分泌消化液,从而加快食物的消化和吸收。

3.坏处

柠檬茶虽好,但不宜经常喝,因为柠檬是一种酸性较强的食物,如果长期品饮柠檬茶,很容易对牙齿造成一定的影响,而且肠胃不好的群体,尤其是具有肠胃炎、胃溃疡的群体,使用柠檬茶后会加重自身症状。


柠檬茶怎么做?

柠檬茶怎么做?

柠檬茶的做法有多种,比如港式柠檬茶,用开水浸泡红茶包3-4个,然后放入切好的柠檬片,泡4-5分钟后即可饮用。还有玫瑰柠檬茶,干玫瑰花用1000ml沸水冲泡3分钟,然后加入柠檬片再泡2分钟即可。另外还可以用青金桔、薄荷来制作青桔柠檬茶。

1、港式柠檬茶

做港式柠檬茶需要准备半个柠檬、适量蜂蜜和3-4个红茶包。先用开水浸泡茶包,柠檬切呈3-4毫米的薄片,然后将切好的柠檬片放入茶壶中,浸泡4-5分钟后就可以倒入杯子中饮用。

2、玫瑰柠檬茶

准备好适量的干玫瑰花、柠檬和蜂蜜,柠檬切成薄片后,先将干玫瑰花投入茶壶中,注入沸水1000ml,盖上壶盖泡3分钟左右,然后加入柠檬片,继续泡2分钟,最后根据个人喜好添加适量的蜂蜜。

3、青桔柠檬茶

准备好适量的青金桔、薄荷、柠檬、绿茶和蜂蜜,切掉青金桔的两头,然后对半切开,并留下几个整个的。然后冲泡绿茶,泡好后倒入新鲜的柠檬汁,并挤入3-4个青金桔汁,放入整个的青金桔,最后根据个人喜好添加薄荷叶、蜂蜜。


柠檬茶怎么做?

1. 准备食材

柠檬茶是一种非常好喝的饮品,制作时所用到的主要食材是新鲜柠檬,搭配蜂蜜或是冰糖,柠檬没有特殊的要求,根据自己的喜好选择青柠檬或是黄柠檬,有蜂蜜的情况下用蜂蜜最好,没有蜂蜜也能用冰糖来代替,常见的冰糖有黄冰糖和白冰糖。

2. 切片处理

制作柠檬茶之前,首先要做的就是处理柠檬,先用清水冲洗表面,然后在表面涂抹少量食用盐,用手揉搓柠檬果皮表面,主要目的是去除蜡质,清除蜡质后用清水冲洗,擦干表面的水分切成厚度适中的薄片,去除每一片柠檬中的籽,放在干净的盘中备用。

3. 腌制入味

柠檬片切好之后,准备一个可密封的透明玻璃容器,现在容器底部铺一层柠檬片,均匀撒上一层蜂蜜或冰糖,然后一层柠檬片一层蜂蜜层层叠叠,直到装满装个容器或是把准备好的食材全部用完,在瓶口处盖上一层保鲜膜,盖上盖子密封后放进冰箱中冷藏2-3天。

4. 冲泡饮用

柠檬片蜜在冰箱中腌制好就能用来冲泡柠檬茶,根据自己的喜好选择红茶或是绿茶,现在杯中冲泡出茶汤,捞出茶叶渣,等待水温下降至60度左右才能放入柠檬片,每次冲泡放2-3片即可,用勺子从容器中取出少量蜜汁,搅拌混匀后可以知己饮用,也能放入冰箱中冷藏。

看来以上3条解答知识,是不是已经对柠檬茶怎么做?这个问题有所了解了呢?如果还有疑问可以在嫩茶https://www.nencha.com/q/930.html进行探讨。

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