祁红香螺属于什么茶?

祁红香螺 2022-11-10 16:35 阅读(389)
祁红香螺,祁门红茶中的新名茶,产地祁门,与黄山金毫、祁红毛峰并称“祁红三剑客”,是祁门红茶中最具创新的产品。其工艺采用祁门红茶特殊发酵工艺和木质揉捻,结合黄山松萝的制作工艺,制作形... 祁红香螺

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祁红香螺属于什么茶?


祁红香螺属于什么茶?

祁红香螺属于红茶,是祁门红茶中的新名茶,产于安徽祁门,原料采摘时间在谷雨前,现采现制,经过萎凋、揉捻、发酵、打胚等工序制作而成,制成的茶叶呈卷曲状似螺,茶色乌黑发亮,冲泡后茶汤红亮,茶香高扬持久,入口甜润,叶底鲜红明亮。

祁红香螺属于红茶

祁红香螺属于红茶,是祁门红茶中的新名茶,产于安徽祁门,是祁门红茶中最具创新的产品,祁红香螺采摘要求高,制作工艺精细,将多方制作工艺结合在一起,创制出祁红香螺。

祁红香螺原料采摘时间在谷雨前,选取无梗、无余叶的一芽二叶、一芽三叶的鲜叶为原料,采用葆和堂红茶特殊发酵工艺和木质揉捻技术,结合黄山松萝的制作工艺制成。

制成的茶叶呈卷曲状似螺,茶色乌黑发亮,冲泡后茶汤红亮,茶叶香甜,茶香高扬持久,入口甜润,叶底鲜红明亮,祁红香螺有一定的生津清热的作用,日常以饮淡茶为宜。

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