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很多朋友都爱喝酒，但醉酒后那个难受的劲儿和头疼的劲儿也难以忍受，有不少资料介绍吃这个能解酒，喝那个能解酒，比如菊花茶、牛奶，最为大家熟知的是蜂蜜水。不过这些饮品真的能解酒？我们先给打个问号。酒精（乙醇）进入人体后会在脱氢酶的作用下会先被分解为“乙醛”，这乙醛是有毒物质，也正是因为它我们不能大量酗酒，如果乙醛在体内累积较多无法顺利代谢，就会造成酒精中毒。乙醛如果在体内大量累积，则可能会造成醉酒的现象，乙醛能进入人体血脑屏障，刺激大脑神经，让我们神志不清。乙醛必须再次脱氢，生成无毒的乙酸，能随着尿液一同排出体外。

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