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碧螺春花茶的历史
碧螺春花茶，是中国传统名茶之一，属于绿茶类，其名源于清康熙年间，因其外形似螺，色泽碧绿，又产于碧螺峰而得名，碧螺春茶叶弯曲、短小，茶汤鲜爽甘甜，带有茉莉花香、杏叶香、豆香等，清新怡人，是夏季解暑佳品。
碧螺春花茶的产地
碧螺春主产于江苏省苏州市吴中区，也称“苏州碧螺春”，这里气候湿润，风景秀丽，适合茶叶的生长，碧螺春茶叶采自春季，此时的茶叶最为鲜嫩，口感最佳。
碧螺春花茶的加工工艺
碧螺春的加工工艺非常独特，包括采摘、萎凋、杀青、揉捻、干燥等环节，采摘是获取新鲜茶叶的重要环节，萎凋是为了让茶叶中的水分散失，杀青是利用高温破坏茶叶中的酶类物质，揉捻则是为了塑造茶叶的形状，最后经过干燥处理，得到成品茶叶。
碧螺春花茶的价格
碧螺春花茶的价格因品质、产地、季节等因素而异，优质的碧螺春花茶价格较高，其中以明前茶（清明前采摘的茶叶）最为珍贵，价格也最高，不同地区的价格也有所差异，在购买碧螺春花茶时，一定要根据自己的口感喜好、茶叶质量标准和预算等因素来选择。
碧螺春花茶是中国传统名茶之一，具有独特的风味和营养价值，适量饮用碧螺春花茶可以提神醒脑、解渴消暑、促进消化等。
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