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碧螺春群体小叶种茶树的起源
碧螺春群体小叶种茶树是中国绿茶中的一种，产于江苏省苏州市吴中区，这种茶树的历史可以追溯到明朝时期，当时碧螺春茶被作为贡品进献给皇帝，在清朝时期，碧螺春茶成为了著名的绿茶之一，并被广泛种植和推广。
碧螺春群体小叶种茶树的种植环境
碧螺春群体小叶种茶树需要特定的气候和土壤条件才能生长良好，在苏州地区，气候温和湿润，土壤肥沃，这些条件为碧螺春茶的生长提供了良好的环境，碧螺春茶的种植还需要精心的管理和照顾，包括定期修剪、施肥、病虫害防治等。
碧螺春群体小叶种茶树的特点
碧螺春群体小叶种茶树的特点是叶子较小，茶汤香气浓郁，口感鲜爽甘甜，这种茶树的茶叶形状弯曲如螺，色泽翠绿，外表披满茸毛，在品尝时，可以感受到茶汤的清香和独特的果香、花香气息，碧螺春群体小叶种茶树的茶叶也富含多种营养成分，如茶多酚、咖啡碱、氨基酸等，具有提神醒脑、降压降脂、抗氧化等多种功效。
碧螺春群体小叶种茶树的制作工艺
碧螺春群体小叶种茶树的制作工艺非常独特，传统的制作工艺包括采摘、萎凋、杀青、揉捻、干燥等步骤，采摘是制作碧螺春茶的重要环节之一，一般在春季和夏季进行，萎凋是将采摘下来的茶叶摊放在室内或室外，让茶叶自然软化，杀青是将茶叶放入锅中炒制，去除水分，使茶叶变软，揉捻是将炒好的茶叶用手工或机器揉成条状，使茶叶更加美观，最后一步是干燥，将揉捻好的茶叶放在锅中炒干或用烘干机烘干，制成成品茶叶。
碧螺春群体小叶种茶树的鉴别与选购
在鉴别和选购碧螺春群体小叶种茶树时，可以从以下几个方面入手：观察茶叶的外形和色泽，真正的碧螺春茶叶形状弯曲如螺，色泽翠绿有光泽，而且茶叶上披满茸毛，闻茶叶的香气，碧螺春茶叶应该具有清香的果香和花香气息，品尝茶汤的味道，真正的碧螺春茶汤应该是清香甘甜，口感鲜爽，在购买时要注意选择正规的茶叶专卖店、大型超市或者品牌官网来购买，以品牌官网最为可靠，因为它们通常都有严格的质量控制体系和完善的售后服务。
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