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背景
四川碧螺春是一种著名的中国茶叶，其独特的形状和浓郁的口感深受广大茶友的喜爱，关于其分类，碧螺春是青茶还是绿茶，一直困扰着许多茶友。
四川碧螺春的分类
要了解青茶和绿茶的区别，需要从制作工艺和茶叶特点上进行分析，青茶和绿茶的制作工艺不同，青茶先发酵后杀青，而绿茶则是先杀青后发酵，青茶的茶叶颜色较深，口感醇厚，而绿茶则颜色浅淡，口感清爽。
四川碧螺春在制作工艺上，先让茶叶经过轻微的发酵，然后再进行杀青，这样的制作工艺使得碧螺春的茶叶颜色比绿茶稍深，但比青茶要浅，在口感上，四川碧螺春既有绿茶的清爽也有青茶的醇厚。
争议
尽管四川碧螺春在制作工艺和口感上与青茶和绿茶都有相似之处，但它并不能完全被归类为任何一种，有人认为四川碧螺春应该被归为绿茶，因为它的制作工艺中先杀青后发酵，与绿茶的制作方法相似，但也有人认为四川碧螺春应该被归为青茶，因为它的口感醇厚，与青茶的特点相符。
四川碧螺春的分类并不是重点，重点在于它独特的制作工艺和口感，以及它带给我们的美好体验，无论是青茶还是绿茶，四川碧螺春都是中国茶叶中的瑰宝，值得我们细细品味。
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