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产地不同,蒙顶甘露产自四川雅安蒙顶山,而碧螺春则产自江苏苏州太湖,蒙顶山海拔1500米,山势雄伟,景色秀丽,自古以来就是名山之一,这里的气候温和,雨量充沛,云雾缭绕,非常适合茶树的生长,而太湖地区的气候也十分适宜茶树的生长,但与蒙顶山相比,其茶叶的口感和香气略有不同。
形状不同,蒙顶甘露的形状是卷曲的,像螺蛳一样,色泽翠绿,毫毛明显,看上去非常精致,而碧螺春的形状是弯曲的,像螺丝一样,色泽暗绿,毫毛不太明显,但看上去也非常美观。
香气和口感不同,蒙顶甘露的香气浓郁持久,口感鲜爽回甘,滋味醇厚,回味悠长,而碧螺春的香气清新芬芳,口感细腻柔和,滋味淡雅悠长。
采摘时间和制作工艺也有所不同,蒙顶甘露通常在春季和秋季采摘,采摘时间较短,制作工艺包括采摘、萎凋、杀青、揉捻、干燥等步骤,而碧螺春则主要在春季采摘,采摘时间较长,制作工艺也略有不同,包括采摘、萎凋、杀青、揉捻、干燥等步骤。
蒙顶甘露和碧螺春虽然都是绿茶中的佼佼者,但它们在产地、形状、香气和口感以及采摘时间和制作工艺等方面都存在一定的差异,消费者可以根据自己的口味和喜好来选择适合自己的茶叶。
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