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碧螺春的产地
碧螺春产于江苏省苏州市吴中区的太湖东山和西山，是江苏省的特产，这里的气候湿润，四季分明，具有得天独厚的自然条件，适宜于茶树的生长，碧螺春茶叶一般在春季采摘，以嫩芽和一芽一叶为主，加工而成。
碧螺春的特点
碧螺春的特点是外形弯曲，短小，色泽翠绿，香气浓郁，汤色清亮，滋味鲜爽甘甜，叶底明亮，碧螺春茶叶的采摘时间一般在清明前后，此时的茶叶质量最为上乘，碧螺春茶叶还具有多种功效，如清热解毒、提神醒脑、降低血压、减肥瘦身等。
碧螺春的冲泡方法
碧螺春的冲泡方法非常简单，一般采用玻璃杯或盖碗进行冲泡，首先将适量茶叶放入杯中，用85℃左右的热水冲泡，待茶叶散开后，即可饮用，碧螺春茶叶比较嫩，所以冲泡时不宜用开水，否则容易破坏茶叶的营养成分，在冲泡过程中，还可以加入适量的蜂蜜或红枣等调料，增加口感。
碧螺春是一种非常名贵的茶叶，具有独特的产地和特点。
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