碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。唐朝时就被... 碧螺春

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碧螺春,这个让无数茶饮者流连忘返的名字,其实涵盖了两种完全不同的茶类,一种是碧螺春绿茶,另一种则是碧螺春花茶,这两种茶在制作工艺、口感、色泽以及功效上都有着独特的区别。

碧螺春绿茶是一种以茶叶为主要原料的饮品,采摘自碧螺春茶树的新鲜嫩叶,经过严格的筛选、杀青、揉捻、干燥等工艺精制而成,其色泽鲜绿,条索紧实,香气清雅持久,汤色明亮,滋味醇厚,碧螺春绿茶具有提神醒脑、清热解暑、消食化痰等功效,深受广大茶饮者的喜爱。

而碧螺春花茶则是以鲜花为主要原料,采用窨制工艺,将鲜花与茶叶巧妙地结合在一起,碧螺春花茶的色泽黄绿相间,香气芬芳馥郁,汤色淡雅,滋味鲜爽回甘,它不仅具有茶叶的清新口感,还融入了鲜花的芬芳,给人一种独特的味觉享受,碧螺春花茶具有疏风解表、清热利湿、行气止痛等功效,特别适合在四季交替时饮用。

碧螺春绿茶和碧螺春花茶在原料、制作工艺、口感、色泽以及功效上都有明显的区别,选择哪种茶完全取决于个人的口味和需求,无论是喜欢清新的绿茶还是芬芳的花茶,都可以在碧螺春这个美丽的名字下找到自己的最爱。

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