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洞庭碧螺春，这是一款有着深厚文化底蕴和广泛知名度的中国名茶，产于中国江苏省苏州市太湖的洞庭山，是绿茶中的一种，因其独特的形状和香气而备受赞誉，它的名字来源于其产地——洞庭山，以及其形状，犹如螺丝一般，故得名“碧螺春”。

碧螺春的历史可以追溯到中国的唐朝时期，至今已有千余年的历史，传说中，碧螺春的起源与一位名叫“碧螺”的姑娘有关，她为了治疗家乡人们的疾病，不惜自己的生命，最终将自己的生命献给了这款茶，这款茶便被命名为“碧螺春”，以纪念她的无私奉献。

洞庭碧螺春的采摘和制作过程非常讲究，一般在春季和秋季进行，采摘时，只选取嫩叶和嫩芽，经过精细的加工和独特的制作工艺，形成了碧螺春独特的螺旋形状，冲泡后，茶叶在水中慢慢舒展，犹如花朵绽放，茶香四溢，口感鲜爽。

洞庭碧螺春不仅是一款高品质的绿茶，更是一种文化的象征，一种历史的传承，每一杯碧螺春茶中，都蕴含着中国几千年的茶文化历史，也体现了中国人民的智慧和匠心。

洞庭碧螺春已经成为了中国茶文化的一张名片，吸引了世界各地的茶爱好者前来品尝，每年的茶叶采摘季节，太湖之滨的洞庭山都会迎来无数的游客，他们不仅是为了品尝这美妙的碧螺春茶，更是为了感受那份源自于茶的文化和历史氛围。

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