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说道绿茶，就不得不提到一味产自于江西庐山的名茶——庐山云雾茶。
顾名思义，这道茶是生长在终年云雾环绕的庐山，得天独厚的自然条件孕育了它的好滋味。
作为我国十大名茶之一，庐山云雾茶在民间有着一则脍炙人口的传说。
据闻，庐山云雾茶的神奇传说，只所以有庐山云雾茶的诞生，是因为齐天大圣在花果山的时候，因为吃腻了仙桃、瓜果、美酒，某天决定去偷偷试一下玉皇大帝和王母娘娘喝过的仙茶，所以一个跟斗云上了天机，谁知道在腾云驾雾之际，竟然低头瞧着九州南国一片碧绿，仔细一瞧，才发现这里竟然天生天养着一片茶林。
巧的是，那时候正值金秋结果之际，茶树已结籽，可是聪明的齐天大圣孙悟空却翻了糊涂，不知道如何采摘?这时候天边飞来了一群多情鸟，主动帮着猴王采摘茶叶。
它们嘴里含着茶籽，穿过云层，越过高山，飞过大河，一路前进，谁知道在飞往庐山的时候，被庐山美景给吸引了，领头的鸟儿情不自禁的带头高歌，这样一来，所有的鸟儿都跟着附和，含在嘴里的茶籽就掉落了庐山的群峰中。
庐山云雾茶的神奇传说，从此云雾缭绕的庐山就开始长出一株株茶树，采摘下来的茶叶更是清香袭人。
当然这个传说充满了神话色彩，可信度几乎是为零，但是改朝换代的历史，也没有磨灭掉这个神话故事，它随着民间流传的传说一起，世世代代流传了下来。
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