下面一起跟小编来看看"湖南民间的豆子芝麻茶"的具体详细信息吧！

在湖南一带，很流行喝一种叫“豆子芝麻茶”的。

是用茶叶、姜、盐、豆子和芝麻冲开水，配成的一道香喷喷的解渴茶。

一般人家都有饭后吃茶的习惯。

要是遇到好客的主妇，你是喝光了加了再添，一碗接一碗的豆子芝麻茶喝下去，晚饭都不想吃饭。

　　豆子芝麻茶是如何做出来的。

　　多用绿茶，一般用当地的茶叶，最好用清明节前采摘的毛尖茶。

　　沏茶不要用老姜，因为老姜多纤维，用擂姜钵擦它很费力。

沏茶放入姜盐的量要适度，要以鲜美爽口为宜。

　　沏茶用的豆子，青豆、黄豆、绿豆、杂豆都可以，炒好的豆粒，嚼起来要清香干脆。

好了，这次对于"湖南民间的豆子芝麻茶"这个主题就暂时分享到这里，希望看完这篇文章你能有所收获！