下面一起跟小编来看看"普洱茶的分类方法，以树种、外形等分类"的具体详细信息吧！

普洱茶是属于黑茶，因产地属于普洱市，所以得名普洱茶。

“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，本文带大家一起看看普洱茶的分类方法。

以下就是普洱茶的几种分类： （一）普洱茶以树种分类 1、乔木：主要摘采乔木树叶作为茶菁，叶片较大。

2、灌木：主要摘采灌木树叶做为茶菁，也就是我们一般常看到的矮茶树种，叶片较小。

（二）普洱茶以存放方式分类 干仓普洱：指存放于通风、干燥及清洁的仓库，使茶叶自然发酵，陈化10~20年为佳。

湿仓普洱：通常放置于较潮湿的地方，如地下室、地窖，以加快其发酵速度。

由于茶叶内含物破坏较多，常有泥味或霉味，湿仓普洱陈化速度虽较干仓普洱快，但容易产生霉变，对人体健康不利，所以我们不主张销售及饮用湿仓普洱。

下一页：普洱茶按发酵工艺分类和以外型分类！ （三）按发酵工艺分类 1、生茶：是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理。

生茶茶性较烈，刺激。

生茶适合饮用长久储藏，年复一年看着生普洱叶子颜色的渐渐变深。

香味越来越醇厚。

采摘后以自然方式发酵，茶性较刺激，放多年后茶性会转温和，好的老普洱通常是以此种制法。

2、熟茶：是经过渥堆发酵使茶性趋向温和，熟普具有温和的茶性，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，同样熟普的香味也仍会随着陈化的时间而变得越来越柔顺，浓郁。

以科学加上人为发酵法使茶性温和，让茶水达到软水好喝。

以1973年后为分界点。

（四）普洱茶以外型分类 1、饼茶：扁平圆盘状，其中七子饼每块净重357克，每七个为一筒，每筒重2500克，故名七子饼。

2、沱茶：形状跟饭碗一般大小，每个净重100克、250克，现在还有迷你小沱茶每个净重2克—5克。

3、砖茶：长方形或正方形，250克—1000克居多，制成这种形状主要是为了便于运送。

4、金瓜贡茶：压制成大小不等的半瓜形，从100克到数百斤均有。

5、千两茶：压制成大小不等的紧压条型，每条茶条重量都比较重（最小的条茶都有100斤左右），所以命名为：千两茶 6、散茶：制茶过程中未经过紧压成型，茶叶状为散条型的普洱茶为散茶，分为用整张茶叶制成的索条粗壮肥大的叶片茶，也有用芽尖部分制成的细小条状的芽尖茶。

7、 香菇紧茶：压制成香菇状的普洱茶，重量约在250克之间。

8、 柱茶：压制成长柱状的普洱茶，再用竹片或荀壳包扎在外面，重量小至100克，大至千克以上。

9、 七子饼：圆形的茶饼通常七块包装成一桶，所以称为七子饼，重量小至25克，大至3公斤。

10、小金沱：圆形的沱茶，时尚携带、网络最为流传，重量2克。

世界最小普洱茶。

以上就是普洱茶的分类方法，不仅有按照外形、树种分，更有按照发酵工艺和存放方式分，更多普洱茶资讯点击查看》》》

好了，这次对于"普洱茶的分类方法，以树种、外形等分类"这个主题就暂时分享到这里，希望看完这篇文章你能有所收获！