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回答中国是茶叶大国，其中的一个表现就是茶的品种特别多现在全国能够叫的出名的茶叶就有一千多种在这些林林总总的茶叶中，不少是名气很大的如果要给它们排了一下座次，不同的人会排出不同的名单来，以下我们仅罗列一。

水仙茶是福建茶农创制的名茶，是我国茶叶优良品种之一，属于乌龙茶，该茶的名字主要来源于茶树品种的名称制茶工艺经过鲜叶采摘后晒青晾青做青初炒初揉复炒等16道工序精制而成，其特点是干茶条索肥壮，紧结卷曲。

因为茶树太高，经常要搭梯子采摘相当不便，而且树冠宽幅，中下层新叶缓慢，产量很低故而，在岩茶没有热起来之前老枞水仙是没有人关注的后来许是受到普洱古树茶风靡的带动以及物稀为贵市场规律的影响，老枞水仙价格在几。

醇不过水仙，香不过肉桂水仙与肉桂是武夷岩茶的当家花旦水仙的外形条索肥壮，色泽乌绿润带宝色叶背常现沙粒，香香味浓醇而厚回味甘爽，汤色浓艳，呈深橙黄色或金黄色，叶底软亮，耐冲泡肉桂可以说是武夷岩茶中的后。

然而泽悟茶业就有数量客观的百年老丛，甚至树龄120年的老丛水仙也有，这些茶叶因为比较珍贵，所以都是按泡销售，为了能够更好的服务茶友，泽悟专门为老丛水仙建立了一个茶系类，也就是一些茶友了解到的极丛系列。

1水仙茶是福建茶农创制的名茶，属于中国茶叶优良品种之一，是福建乌龙茶类中的一种原产于闽北一千年前，建阳建瓯一带就有这种茶树，但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年间16621722水仙茶列“中国国家级。

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