普洱茶茶道步骤有哪些

普洱茶普洱茶道茶汤沸水 2022-11-13 17:38 阅读(44)

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普洱茶茶道步骤有哪些

普洱茶道　　普洱茶道共有12步骤，从备具开始，其间“茶道组”是必不可少的。　　茶道程序：　　1、候汤选具（备具）：冲泡茶时，茶具需备好，同时要把水烧上（以山泉水为佳）。　　2、礼宾献茶（行礼）：拿起茶荷，把即将要冲泡的普洱茶，示以宾客。　　3、温杯热盏（温壶）：用沸水把杯盏烫一遍，既烫洗了杯具，同时也使杯具有一定的温度。　　4、三才迎圣（投茶）：传统文化中以茶为“圣”，把普洱茶投入三才杯（茶杯）中，称其为“迎圣”。　　5、醒茶开颜（润茶）：为使普洱茶茶香更加纯正，需进行温茶，即将沸水把杯中的茶冲烫一遍。　　6、精茗蕴香（冲茶）：普洱茶浸泡时间，可根据个人喜好程度来调整，一般情况下，每次冲泡的时间为1~3分钟。　　7、净汤入海（倒茶）：把泡好的茶汤过滤到茶海中，　　8、分茶奉宾（分茶）：把茶海中的茶汤，分到品茗杯中，以八分满为宜。　　9、鉴赏真色（辨茶）：示意宾客观赏茶汤亮度及色泽（普洱茶色分为“宝石红、玛瑙红、琥珀红”三色，其间以“宝石红”最为难得，为茶中极品）。　　10、闻辨真香（闻茶）：闻普洱茶特有的陈香，只有“色真、香真、味真”的茶，才可称为真茶。　　11、过喉探玄：喝下一杯茶，入口时体会普洱茶之韵味。　　12、回味悟参（品茶）：从回味中品觉普洱茶特有的神韵，以各人的悟性参悟各人的造化。