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如何判断春茶质量？
春茶是一年中品质最好的茶叶，单从干茶叶的茶色、茶香以及叶形进行判断，正常情况下，绿茶春茶的茶色油润有光，红茶茶色乌润，白茶表面有明显的茶毫，而且茶叶整条索外形紧结，嗅闻时有浓郁的茶香，另外成品茶叶内质中的营养物质丰富，饮用是对身体的好处较多。
春茶冲泡出的茶汤口感和汤色也是判断春茶质量的其中一个标准，好的春茶在冲泡饮用时，茶叶下沉的速度较快，香气浓烈持久且茶汤滋味醇厚，按照茶叶品类细分可以得知，绿茶春茶冲泡出的茶汤为绿中带黄，红茶茶汤鲜艳，边缘有一层金色光圈，透过茶汤就能看到饱满的叶底。
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