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茶叶带有茶梗好吗?
漳平水仙茶属于乌龙茶。采摘标准是两叶一芽。经过消青、晾青、摇青、炒青、揉青,定型、烘焙等工序加工而成。专家在评茶的时候,要把叶底用清水漂开,叶梗连着两叶一芽,绿叶镶金边,脉络清晰。这才是标准的乌龙茶。叶有叶的营养物质,梗有梗的营养物质,综合一起,构成乌龙茶完整的韵味。漳平水仙茶必须是带根的。 -
茶梗多的茶品质肯定不好吗?
有一些朋友喜欢根据茶叶有没有梗来判断茶叶原料的好坏。他们很多认为,梗多,茶的品质肯定不好。那么,事实真的是这样吗? 其实在生产茶叶的环节中,茶叶的品质在净度上是有严格规范的,什么样级别的茶不能有茶梗,而什么样的茶又需要保留一定的茶梗。茶叶含梗量只要符合标准,都是正常的。否则,过高、过低... -
铁观音毛茶茶梗可以泡水喝吗?
在未经加工前,成品铁观音带梗,俗称毛茶。而毛茶经过捡梗的加工后,就是净茶了。实际上,铁观音毛茶茶梗也是可以泡水喝的。之所以要将铁观音毛茶中的茶梗挑除干净,并非是茶梗完全不可冲泡。而是因为: 首先,茶梗的卖相不好,对于追求美观、精致外形的茶友来说,这种铁观音容易成为抛弃的对象。其次,带茶...