白茶怎么喝才好?

白茶 2022-11-10 16:35 阅读(191)

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白茶怎么喝才好?


白茶怎么喝才好?

1、备茶具,用玻璃杯火白瓷盖碗冲泡,泡茶前先用温水洗杯;2、浸润泡,玻璃杯泡白茶的茶水比为1:50,盖碗泡白茶的茶水比为120:5,用90-100度热水洗茶,唤醒茶性;3、出茶汤,玻璃杯泡茶浸润一分钟饮用,盖碗冲泡时需快速出汤。

1、备茶具

冲泡白茶可以选择透明的玻璃杯或者白瓷盖碗,先用温水洗杯,起到温杯、洁净与消毒的作用。如果用玻璃杯冲泡,茶水比为1:50,1g茶搭配50ml水。如果用盖碗冲泡,可以选择120左右容量配5g茶叶。

2、浸润泡

将干茶投入茶具之内,倒入少许热水,刚好没过茶叶,然后马上倒出茶汤,既是为了洗茶,又可以唤醒茶性。重新注入90-100度热水,正式冲泡。

3、出茶汤

用玻璃杯泡茶时,浸润一分钟便可饮用。盖碗冲泡则可以快速出汤,前三泡茶叶的浸润时间不宜超过五秒,从第四泡开始,可以浸润十秒再出汤,之后依次递增。出汤后先闻茶香,观汤色,再品茶味。

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