我国茶叶可以笼统的分为六大茶类，但除了六大茶类外，还具有再加工茶以及普洱茶等特殊茶，也有着多类名茶的统称茶，例如武夷岩茶，而毛尖茶与武夷岩茶的定位相似，为我国知名的茶叶品种，只是毛尖需要洗茶吗?需要水温多少度?跟随小编去了解一下吧。
毛尖需要洗茶吗?需要水温多少度
毛尖需要洗茶，且...
2023-08-12 14:35
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普洱茶是中国的一种特殊茶品，具有独特的风味和营养价值。但是，许多人不知道如何正确地洗茶，这会影响茶的口感和品质。本文将介绍普洱茶的洗茶方法，帮助读者更好地品尝普洱茶。普洱茶怎么洗茶1. 准备工作首先，我们需要准备好以下物品：- 普洱茶- 茶盘- 茶具（茶壶、茶杯、茶叶筛、茶匙）- 水壶- 滤网- 干...
2023-06-16 20:59
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据考证，“洗茶”一词始于明代，延续至今已有近400年历史。《中国茶叶大辞典》对“洗茶”一词的解释为：洗茶即洗去了散茶表面杂质，且可诱发茶香、茶味。市面上，的品种丰富繁多，是不是所有茶叶都需要洗呢？
细嫩的新茶不用洗。以龙井茶、毛峰茶、碧螺春茶为代表。这类茶均采自嫩芽，一遇沸水，茶叶中有益于...
2023-06-16 20:53
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大多数喝茶的人，在泡茶之前都一个习惯就是“洗茶”。恐怕每个喜欢喝茶的人对于这个词都不陌生，从词义上讲就是“把茶叶洗一洗”之意。尤其用茶壶或盖碗冲泡茶时，人们习惯冲上水浸泡一会儿茶叶然后把第一泡茶水倒掉，这样的一种行为或手法则称之为“洗茶”。那么泡茶时都一定要洗茶么?洗茶的目的和作用是什么?哪些茶是不...
2023-05-17 12:08
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冲泡祁门红茶需要洗茶，该茶原料较为细嫩，内含物质丰富，洗茶会使滋味不够纯正。在泡茶过程中，先投茶，之后注入85度的热水，冲泡时间控制在2分钟左右。祁门红茶产于安徽省祁门一带，主要选用一芽二叶或一芽三叶为茶料制作而成。
冲泡祁门红茶不需要洗茶
冲泡祁门红茶不需要洗茶，此茶细嫩程度高，...
2023-04-10 17:12
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很多人在泡茶之前会用沸水先泡一下茶，然后倒掉，在喝茶界也流行这样一个说法“不喝头道茶”。因此，许多人在喝茶前都会先洗茶。那么为什么要洗茶呢？是不是所有的茶都需要洗呢？
为什么要洗茶？
对于洗茶这个动作，喝茶者众说纷纭，大致可分为以下三种：
1.头道茶主要是为了洗干净农药残留物；...
2023-04-10 13:08
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茶是否真的要洗？
很多茶友泡茶时喜欢“洗茶”，即第一泡茶水冲泡很短的时间，倒掉后再正式冲泡。
这有问题吗？“茶要先洗才能喝！”——前辈们就是这么教导的！食品安全风声鹤唳的今天，像“据说农残较多的茶，不洗就喝，长期以往会中毒的！”这种说法并不少见。
洗茶，是人们对某些茶冲泡过程想...
2023-04-10 13:08
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金骏眉在冲泡时需要洗茶，金骏眉经过高度发酵，沾染了一些杂质，在冲泡时将头道茶汤倒掉方可饮用。金骏眉在冲泡时，需用茶匙将4~6g金骏眉投入干净的瓷杯中，注入90~95℃的沸水冲泡，5秒后倒掉茶汤，继续注入沸水，加盖焖泡5分钟后饮用。
金骏眉需要洗茶
金骏眉在冲泡时需要洗茶，金骏眉属于...
2023-04-09 09:08
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铁观音在喝的时候需要洗茶，铁观音在制作过程中，会沾染一些杂质，洗茶可以将铁观音中所含有的杂质全部清除干净，有利于唤醒铁观音中的内质，让铁观音在冲泡后香气变得更加馥郁芬芳。
铁观音喝的时候需要洗茶
铁观音喝的时候是需要进行洗茶的，因为铁观音在制作过程中，免不了要沾染一些杂质，洗茶是为...
2023-04-09 09:02
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老白茶在冲泡时需要洗茶，老白茶在放置过程中，难免会吸收空气中的一些杂质，导致老白茶出现霉味、陈味、酸味等异杂味。并且白茶在制作过程中不经杀青或揉捻，只经过晾晒或文火干燥，在制作时难免会沾染一些杂质，洗茶是为了去除其本身的杂质和异杂味。
老白茶需要洗茶
老白茶在冲泡时是需要洗茶的，因...
2023-04-08 15:37
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