下面一起跟小编来看看"茶为什么会有苦涩的味道 不苦不涩不是茶"的具体详细信息吧！

相比市面上的雪碧可乐，大部分的茶都有苦涩的味道。

常言道：“不苦不涩不是茶”。

苦涩历来都是茶的原味，但却丝毫不影响茶与中国人相依为命度过几千年的春秋。

既然茶是苦涩的，那为什么还有那么多人仍然喜爱茶呢? 茶为什么会有苦涩的味道?茶汤中的苦涩味主要是由茶叶中所含的咖啡碱、多酚类引起的花青素。

中医药理上讲苦能入心，能泻火、清热解毒、燥湿。

但是又有人可能会质疑，为什么有的茶苦涩味重，有的茶回甘特别强劲呢?

好了，这次对于"茶为什么会有苦涩的味道 不苦不涩不是茶"这个主题就暂时分享到这里，希望看完这篇文章你能有所收获！