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要说近年几年的茶叶，发展的速度最快的当属福建的武夷岩茶，安溪铁观音，还有福鼎白茶了。
而作为福建的临省江西省，其实也生产很多的茶叶，其中以绿茶发展的最好，小布岩茶是什么茶？小布岩茶就是绿茶的一种。
武夷山与江西省有着不可分割的地域标识，但是小布岩茶的名气却远低于武夷岩茶。
小布岩茶是什么茶？小布岩茶产于江西省的一个镇，小布镇，这里的年降雨量高，湿度大，无霜期于年均日照时比较短。
土壤是酸性紫色壤土，土层深厚有机质含量丰富。
小布岩茶一般只在三月的上旬开始采摘，要求一芽一叶，芽叶肥壮完整并且大小一致，没有紫色的茶叶，破损的次茶芽。
小布岩茶只有在大晴天的时候采摘。
所以小布岩茶的质量比较高，产量一般。
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