下面一起跟小编来看看"选料细腻口感佳 百年木仓手工金茯品评"的具体详细信息吧！

评茶黑茶给人的第一感觉都不怎么好，不过作为世界500强，中粮旗下著名品牌——中茶百年木仓出品的手工金茯倒是给人一种比较放心的感觉。

而拆开外包装，看到干茶那出乎我意料的“细腻”感，心里也就有了一种想要品评一番的冲动。

中茶百年木仓手工金茯 基本信息如下表： 百年木仓手工金茯品牌中茶百年木仓工艺茯砖产地中茶湖南安化第一茶厂有限公司包装卡盒装净含量1kg选料3年陈料接下来，我们依旧按照标准的品鉴方法，从包装、干茶、内质和叶底四大方面来品评，其中干茶主要看外形，内质分汤色、香气和滋味。

一、包装品评 外包装以色调柔和的棕黄色为主色调，给人一股暖暖的感觉，用手触摸好似一本厚重的古典书籍。

不过上边点缀金花纹饰，赋予了它一种时尚感。

内包装为风格类似的棉纸包装，透气而卫生，也有利于后期的陈化。

中茶百年木仓手工金茯外包装展示 二、干茶外形品评 和一般的茯砖不同，这款手工金茯的干茶给人一种非常“细腻”的感觉。

茶砖方正，由于是手筑而成，边缘较为松散，轻轻一动就会有零碎的茶片掉落。

干茶色泽以青褐为主，条索清晰，能看到不少嫩梗，而适当的梗对于黑茶来说有利于后期的转化。

干茶展示 鉴赏完干茶之后，接下来我们开始撬茶并称取8g的干茶用于品鉴。

这样既能保证茶汤的口感，又能较好地观赏它的外形。

因为是手筑的原因，所以压制不算紧，轻轻一撬就能撬下一大块。

品评用具 称重8g 三、内质品评 首先润茶（也叫洗茶），沸水冲泡，揭盖或者虚掩（下同），润茶一方面是为了冲洗茶叶表面的杂质，另一方面主要是使茶叶舒展已达到冲泡要求。

因为是黑茶的原因，所以洗茶2次，而洗茶不计入冲泡次数。

洗茶汤色、叶底 第1泡，沸水，7s出汤 汤色深橙黄尚亮，在黑茶之中，这个汤色算是比较明亮的了。

香气为较浓郁的菌花香，没有杂味和异味，闻起来比较舒服。

入口之后，无苦味不过略带涩，没有那种醇厚的感觉，可能是第1泡，味道还没有出来的原因吧。

第1泡汤色、叶底 第2泡，沸水，7s出汤 汤色深了很多，已经变成橙偏红了。

香气渐浓，菌花香纯正，带淡淡陈香。

入口后，涩味基本褪去，汤质变得粘稠起来了，口感醇和，不过回甘较为缓慢。

叶底开始舒展开了，能看出陈化过的痕迹。

第2泡汤色、叶底 第3泡，沸水，7s出汤 汤色再度加深，已经变成橙红色。

菌花香在杯中和叶底闻起来比较低，不过入口之后能够在茶汤之中感受到。

茶汤的粘稠感慢慢出来，不再有着“喝水”的感觉，而更像那种喝米汤的感觉，醇厚微甜的滋味也开始出现。

第3泡汤色、叶底 第4—6泡，沸水，10s出汤 这几泡汤色稳定在橙红色，茶汤中的香气不高，叶底菌花香中带着一丝甜香。

口感醇厚有甜感，特别是刚喝完之后，嘴里一直有着一种甘甜的感觉缠绕。

第5泡汤色、叶底 第7—9泡，沸水，20s出汤 到了第7泡，茶汤开始有点变浅了，从橙红到橙偏红再到橙黄的变化。

香气较低，茶味已经逐渐开始变淡，入口之后清甜的感觉如同饮着清晨时光的山泉水一般，清甜而生津。

第8泡汤色、叶底 第10泡，沸水，30s出汤 其实到了第9泡，已经开始有水味出来了，不过依旧泡了第10泡。

汤色橙黄，菌花香较淡，不过很纯正，没有杂味和异味。

入口之后，茶味已经很淡薄了，依旧不苦不涩，建议不再继续冲泡。

第10泡汤色、叶底 四、叶底品评 最后的叶底 最后看叶底，叶底叶片大，呈青褐色，用手轻捏，叶底柔软有弹性。

轻轻摩擦，叶底能够感觉到叶底的较为肥厚，梗一捏就烂，足以见得这款茶用的确实是陈料。

总结：这款手工金茯前几泡微有涩感，不过越喝越甜醇，也越来越柔和，口感上来说确实不错。

不过香气不算浓，也就第5泡和第6泡带着一些甜香，不过没有杂味和异味。

总体而言，算不上很有特点，再存放两三个月也许会更好一些，不过作为一款日常饮用的口粮茶已经是绰绰有余的了。

好了，这次对于"选料细腻口感佳 百年木仓手工金茯品评"这个主题就暂时分享到这里，希望看完这篇文章你能有所收获！