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1、品茗赏汤色，嗅香气，尝味道，评叶底，大概是这样的；准备喝茶开始的步骤，用茶夹将闻香杯品茗杯分组，放在茶托上，方便加茶第九道玉液回壶 轻轻将壶中茶水倒入公道杯，使每个人都能品到色香味一致的茶给人精神上的享受和感官上的刺激，简单点说就是给客人每人；品茶，主要分为以下步骤温壶，烫杯，装茶，高冲，盖沫，淋顶，洗茶，洗杯，分杯，低斟，奉茶闻香品茗要把水煮沸，煮沸后将水倒入紫砂壶，公道杯闻香杯品茗杯中，清洁茶具把茶叶放入紫砂壶中，茶叶的量；在品鉴会上，也会用一些修饰语来描述，或是不必明说为什么因为粗劣的用词将会破坏我们的画面感，而且带有很强的引导性#160 #160 #160 #160 加上，品鉴会上的茶友，多是对生活美学有讲究，却不是；滇红”茶多酚含量高，茶味浓而耐泡，经3次冲泡还有茶味对毛茶和精茶的审评以标准样为基础，抓住嫩度是重点嫩度是滇红内在品质的客观标准其精茶在嫩度基础上，净度也很重要，一二级茶显露芽锋，不应含有茶梗与朴。

2、可是茶叶店经营人需要注意的是，78月份适逢六月份中高考过后的谢师风潮，而茶叶也是非常适宜送给老师的，因此茶叶店能够在这个一段时间适度的推出“谢师”茶叶礼盒第三适度的举行一些茶友会茶叶品鉴会等，集聚人气，培养；我国绿茶生产历史最久，品类最多，产量最多约占中国茶叶产量的70%，其外观造型千姿百态，香气滋味各具特色，汤清叶绿，十分诱人绿茶按其干燥和杀青方法的不一样，一般分为炒青烘青晒青和蒸青绿茶绿茶的品鉴；茶叶审评的基本步骤无非分为干评和湿评两个步骤干评是审评茶叶的外形色泽净度香气等，是用专业的评茶盘在干评台上完成，如图湿评是审评茶叶的内质，主要是汤色香气滋味叶底来评判，是在专业的湿评台上；把盘将茶样放入样盘里，持边沿，前后左右顺势回旋转动，使茶叶按轻重大小长短粗细不同次序分布，后反转收拢成馒头状此后，茶叶可分成上段茶面装茶中段茶腰档或货肚下段茶看茶时，顺序而下，需。

3、干茶二搓搓捻干茶用食指和拇指取少许，二指用力捻茶叶，判断茶叶干燥程度茶叶中的水分含量理论上来讲不会影响茶叶的香气和口感，但它却是影响茶叶品质变化速度快慢的决定性因素绿茶信阳毛尖的标准含水量亦是最佳含水量应该在65%左右；这个步骤，体现的是主人的用心“拂盖”的意思是，泡茶时，沸水要高出壶口一点，然后，主人要用壶盖拂去漂浮在上面的茶沫儿，防止客人喝茶时喝到漂浮着的茶沫第七道封壶 “封壶”指的是盖上壶盖，保存茶壶里茶叶。

4、品鉴茶的天然之味主要靠舌头，味觉细胞在舌头上的各部位分布，一般人的舌尖对咸味敏感，舌面对甜味敏感，舌侧对酸味敏感，舌根对苦味敏感，所以在品茗时应小口细品，用舌尖打转3次，让茶汤在口腔内缓缓流动，用鼻子吸气，让；茶叶冲泡时间的问题可以很专业，也可以很日常化专业的泡茶时间是在茶叶品鉴会，斗茶会上用的比较多而日常会的饮用，也有讲究，只是没有那么严格今天来说说日常泡茶时间如何把握第一，根据所泡的茶的类型，把握时间。

5、揉捻包括手揉捻机揉捻布揉捻揉捻的次数越多，茶性就会变的越低沉 揉捻分轻揉捻，轻揉捻制成的茶成条形状中揉捻，中揉捻制成的茶成半球状重揉捻，重揉捻制成的茶成全球状 6干燥 干燥揉捻完茶就算初步完成，这时要把水；1929 年清明时节， 灵山村茶农沈仕春从大坞盆地笠壳塘的18棵茶树上采摘了一批又小又嫩的明前茶， 精心加工成一公斤九曲红梅茶送往杭州西湖博览会参加评定 ， 茶叶专家观看了此茶后 ， 觉得其非一般茶叶可比拟 ， 便将其列入。

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