碧螺春，这个名字蕴含着浓厚的江南文化气息，是中国传统名茶之一，产于江苏省苏州市太湖的洞庭山，又名洞庭碧螺春，碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕显，银绿相间，冲泡后茶味芬芳，清香袭人，幽雅持久...
2023-11-17 09:37
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洞庭碧螺春，中国十大名茶之一，以形似螺、色泽碧绿而得名，产于中国江苏省苏州市太湖的洞庭山，是绿茶中的珍品，其独特的冲泡流程，不仅有助于释放出茶叶的香气和味道，还能欣赏到茶叶在水中舒展的美妙景...
2023-11-17 09:27
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碧螺春是中国传统名茶，产于江苏苏州太湖之滨，属于绿茶类，其茶树依山傍水，生态环境优越，具有独特的品质和香气，碧螺春茶艺作为中国茶文化的代表之一，历史悠久，流传广泛，且茶道精神深入人心。碧螺春...
2023-11-13 13:22
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碧螺春简介碧螺春是一种中国传统名茶，产于江苏苏州太湖之滨，也被称为“太湖碧螺春”，其茶叶外形细嫩卷曲，色泽碧绿，香气浓郁，口感醇厚，被誉为中国十大名茶之一。碧螺春的采摘与制作碧螺春的采摘通常...
2023-11-13 13:08
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碧螺春是一种中国传统名茶，产于江苏苏州太湖之滨，其茶叶形如螺，色泽碧绿，故得名碧螺春，冲泡碧螺春不仅是一种享受，更是一种艺术，下面我们将详细介绍碧螺春的冲泡技巧。温杯在开始冲泡前，我们需要先...
2023-11-13 12:59
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泡茶的13个流程分别是赏具、烫洗、投茶、洗茶、冲泡、拂沫、封壶、分杯、倒茶、分壶、奉茶、闻香、品茗。泡茶之前要先清洗双手，之后取适量的茶叶放入茶荷中赏茶，接着烫洗茶具，往器具中投放干茶，然后倒入少量的沸水洗茶，洗茶后即可正式冲泡。
1、赏具
泡茶的第一步先洗手，保持双手的洁净，然后引茶...
2023-08-09 09:30
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文|赵可正过去济南可以说是家家泉水，户户杨柳，处处飘茶香。街头巷尾总有拉风箱卖水的茶馆。不论穷富，家家每日喝茶，而且是早上起床就喝。几十年前的济南人习惯喝花茶和绿茶。茉莉花茶、珠兰花茶、玉兰花茶、龙井、旗枪、瓜片、马上鲜等，特受茶客欢迎。在...
2023-08-03 10:17
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我是赫赫有茗，点击上方“关注”，每天为你分享茶知识。[微风]黄茶在中国六大茶类里面应该属于小众茶，大家听到的不多。其工艺与绿茶的最大区别在于“闷黄”，正因为这个特殊工艺赋予了黄茶与众不同的品质特征——黄叶黄汤，也赋予了黄茶具有与其他茶类不同...
2023-08-03 10:01
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水是醒来的冰，冰是睡着的水。茶汤睡着就变为茶冻。2019年上海酒店用品展中，不少茶企展出了茶冻。和布丁、珍珠、椰果等小料相比，茶冻最大的特色在于以茶为味，能够在茶感与茶香上对茶饮做补充、加持。甚至可以直接加在无茶果汁中，消费者通过咀嚼茶冻让...
2023-07-29 16:15
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