下面一起跟小编来看看"茶叶含有单宁酸所以茶叶蛋一次只能吃一个"的具体详细信息吧！

冬季气候寒冷，阴盛阳衰。

人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。

因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。

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个中原由：用茶水煮鸡蛋时，人们习惯放大量茶叶来泡鸡蛋。

高浓度的茶叶会产生较多的单宁酸，单宁酸与食物中的蛋白质相克，它们一旦相遇，即产生凝固物质沉积体内，严重影响了人体对蛋白质的吸收和利用，鸡蛋的营养价值被白白浪费。

茶叶中的茶叶碱还会与鸡蛋的蛋黄结合形成硫化铁，影响人体对于铁质的吸收和利用，造成贫血症状。

基于上述原因，平时不宜用茶水煮鸡蛋食用。

化解法：偶尔食用，且一次不超过一个茶叶蛋尚可。

好了，这次对于"茶叶含有单宁酸所以茶叶蛋一次只能吃一个"这个主题就暂时分享到这里，希望看完这篇文章你能有所收获！