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大家知道软枝乌龙茶属于什么茶吗?如果所料不错，这款名不见经传、实则品质绝佳的好茶只有台湾南投县、嘉义县等地的茶客知道，因为它的产地就在那里。
现在快随小编一睹软枝乌龙茶的真容吧。
软枝乌龙茶属于什么茶呢?其实，软枝乌龙又叫金萱茶、高山乌龙茶。
这下大家明白了吧。
软枝乌龙茶是青心乌龙茶的一种，即介于绿茶和红茶之间的半发酵茶。
软枝乌龙采摘于每年的清明前后，以一芽一叶初展或一芽二叶初展为标准。
主要经过萎凋、摇青、杀青、重揉捻、团揉等多道工序，以及最后的文火烘干精致而成。
上好的软枝乌龙茶外形如半球或者球状，条索肥壮，紧结有致，有一芽二叶的特点;冲泡时，其汤色橙黄泛青，清澈剔透，香气持久，或有青果味，滋味爽滑，回甘明显;其叶底即使经过多次冲泡，依旧柔软肥厚，整齐均匀，不会破损，且黄中带绿，呈明亮势。
据说，一般习惯喝软枝乌龙茶的人，再喝铁观音就喝不上口了。
因为它的口感和功效，要比现在市面上的多数铁观音更高一个档次。
软枝乌龙茶含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质，可防止高血压、蛀牙等;且茶叶中的单宁酸又有促进脂肪的代谢，降低血液中的胆固醇含量的功效;加之其茶汤阳离子多而阴离子少，呈碱性，是调节身体平衡，保持健康的营养之品。
所以明白了软枝乌龙茶是什么茶的朋友，赶紧找个台湾朋友，相办法弄一些尝尝呗。
好了，这次对于"软枝乌龙茶属于什么茶 软枝乌龙有什么独特的功效吗"这个主题就暂时分享到这里，希望看完这篇文章你能有所收获！
