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铁观音用什么茶具泡好？
铁观音是一种半发酵的青茶，其外形微微卷曲犹如圆球一般，且色泽青翠光润，焖泡后茶汤散发着幽深的兰花香韵，且滋味醇和柔润，只是铁观音用什么茶具泡好呢?小编为大家介绍一下吧。
铁观音用什么茶具泡好
1.白瓷盖碗
铁观音用白瓷盖碗焖泡好，因为白瓷盖碗具有散热快、出汤稳、衬托茶汤叶底、不吸味的特点，能够展现铁观音最浓醇纯正的香韵滋味，且冲泡期间，先对茶具进行温杯处理，放入5克干茶，注入热水温润3-5秒沥干，再注入沸水进行正式焖泡，注意白瓷盖碗适合焖泡清香型、浓香型以及陈香型三大香型铁观音。
2.紫砂壶
铁观音用紫砂壶焖泡最佳，因为紫砂壶独特的双层结构和制作原料，具有保温、透气以及吸附性，能够更好地激发铁观音的香韵、滋味，使得茶汤更加浓醇馥郁，且焖泡时具有冲泡法和煮饮法两大类，用冲泡法焖泡时，先用沸水温润茶具，而后放入茶具1/2的干茶，注水洗茶后进行正式焖泡。
而煮饮法则是将10克左右的铁观音干茶放入干净、温润的紫砂壶内，注入热水焖泡3-5秒沥干茶汤，起洗茶润茶作用，再注入热水上炉烹煮3-5分钟即可饮茶，注意焖泡铁观音的紫砂壶以平矮的仿古壶、合欢壶、虚扁壶为佳，另外煮饮法更适合陈香型铁观音使用。
3.飘逸杯
铁观音茶适合用飘逸杯焖泡，因为飘逸杯具有分层、滤网结构，能够快速进行茶、汤分离操作，是替代工夫茶泡茶的不二之选，整体方便快捷，还利于携带，操作步骤也相对简单，只需要将铁观音干茶放入滤网中，注入沸水洗茶、焖泡即可，焖泡时间以45秒或者3-5分钟为佳。
4.建盏
铁观音也适合用建盏焖泡，因为建盏的杯壁较为厚重，焖泡期间不容易出现烫手情况，而且泥料含铁量高，再加上独特的制作工艺，使得建盏具有活水性、保温性以及激发性，有利于展现茶叶的香韵滋味，另外建盏法泡铁观音时，先温杯投茶，经过3-5秒的洗茶后，进行正式焖泡，焖泡时间以3-5分钟为佳。
5.玻璃杯
铁观音用玻璃杯焖泡好，此时具有冷泡法和热泡法两大泡茶方法，并以热泡法为佳，因为铁观音属于半发酵茶，部分内质难以在低温环境下溢出，若是冷泡铁观音，容易降低该茶的香韵滋味，且泡法步骤与建盏泡茶基本一致。
铁观音用什么茶具泡好？
适合用白瓷盖碗或者紫砂壶来冲泡铁观音茶叶，盖碗冲泡能毫无保留的展现出茶叶的香气、滋味，而紫砂壶泡茶不烫手，并且利于发挥出观音韵。一般投茶7g，水温90-100度，烫杯、洗茶后冲泡饮用。
适合铁观音的两种茶具铁观音可以用多种茶具冲泡，比较适合的有白瓷盖碗、紫砂壶。其中，白瓷盖碗不吸香、不串味，可以毫无保留的展现出茶味，是冲泡铁观音的最常用茶具。
而是用紫砂壶冲泡铁观音，利用茶壶冷热急变性能好的特点，有利于发挥出铁观音的“观音韵”，增加茶汤的香气。与盖碗相比，紫砂壶泡茶有不烫手的优势。
冲泡铁观音茶，一般投茶7g左右，使用90-100度的纯净水、矿泉水或者山泉水。先烫洗茶具，投茶后洗一遍茶，重新注水之后，浸泡至茶叶舒展开来便可饮用。
铁观音用什么茶具泡好？
铁观音属于半发酵乌龙茶，冲泡饮用时，一般选择白瓷盖碗或是紫砂壶冲泡，用白瓷盖碗冲泡最主要的优势是白瓷表面上釉，表面没有呼吸孔，不会在冲泡期间吸收茶叶的香味，也不会留存上一次冲泡的茶香，而且导热的速度快，可以充分展现茶香和茶汤滋味。
紫砂壶也是生活中比较常见的冲泡铁观音的茶具，紫砂壶的壶身有双层气孔，能在冲泡期间保持良好的温度，发挥茶壶冷热急变性能好的特点，更能激活铁观音茶叶独特的观音韵，也能增加茶汤的醇厚性，紫砂壶和白瓷盖碗相比，有着不易烫手的优势。
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