竹叶青产地在哪里?

产地 竹叶青 2022-11-24 10:56 阅读(16)

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竹叶青产地在哪里?


竹叶青产地是哪里?

竹叶青产地是哪里?

竹叶青产地在四川省的峨眉山,峨眉山雾霭沉沉、水汽氤氲,十分适合竹叶青的生长。竹叶青属于绿茶,其制作工艺精细,是我国扁平茶的代表,茶汤味道比一般的绿茶更为苦涩,但是回甘很快。

竹叶青产地在四川峨眉山

竹叶青产地在四川省的峨眉山,峨眉山秀丽多姿、山峦起伏,竹叶青茶树就种植于海拔约为800至1200的半山腰位置,这里坐落着清音阁、万年寺、黑水寺,雾霭沉沉、云雾缭绕、水汽氤氲,非常适宜茶树的种植和生长,茶叶由改良僧人们制作的方法而成。

竹叶青属于绿茶,在1964年被陈毅命名,此后便开始了大范围种植和批量生产,竹叶青鲜叶一般在清明前3至5天开采,采取的是一芽一,一芽二的鲜叶,非常细嫩,加工工艺也很精细。

成品竹叶青外形扁平、光滑油亮、色泽嫩绿、质地娇嫩绵柔,是我国高级扁平茶的代表茶类,冲泡出的茶汤汤滋味浓醇,是属于口味比较重的绿茶,初饮者会觉得比较苦。但是入喉之后片刻苦味便皆数散去,清爽之感会慢慢袭来。


竹叶青产地在哪里?

竹叶青产自四川省峨眉山一带,茶叶外形光滑,没有茶毫,匀整挺直。竹叶青采制严格,茶叶原料只在春季采摘,品级分为品味级、静心级和论道级。论道级为特定区域所产鲜嫩茶芽精制,产量有限,极为珍贵。

竹叶青产自四川省峨眉山一带

竹叶青产自四川省峨眉山一带,竹叶青外形光滑,没有茶毫,匀整挺直。干茶色泽绿,冲泡后茶香浓郁持久,香气偏嫩栗香,汤色嫩绿明亮,叶底翠绿完整,滋味鲜醇甜爽。

竹叶青采制比较严格,茶叶原料只在春季清明前后到谷雨前后采摘,采摘标准是一芽一叶。采摘的新叶经过杀青,揉捻,烘培等工艺制作而成,属于烘青类绿茶,更多的保留了绿色的特点。

竹叶青品级分为品味级、静心级和论道级。品味级由鲜嫩茶芽精制而成,是茶中上品。静心级由鲜嫩茶芽在精选制成。乃茶中精品。论道级为特定区域所产鲜嫩茶芽精制,产量有限,极为珍贵。

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