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人参果的功效与作用有哪些?


人参果的功效与作用?

人参果的功效与作用?

人参果是茄科茄属植物,原产于南美洲,如今已然成为我国常见的水果之一,其生长习性较为严苛,但成熟后果实清香淡雅、清爽多汁,而且内含的营养物质丰富,那么人参果的功效与作用呢?下面就让小编带着大家去看看吧。

人参果的功效与作用

1.美容养颜

人参果具有美容养颜的好处,因为其内部的活性物质丰富多样,其中维生素C是常见的清除自由基有效成分,可以避免细胞过度氧化而提前衰老,除此之外这类物质还可以降低紫外线以及色素沉淀带来的影响。

2.预防便秘

人参果内含丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、有机酸、微量元素等,当这些营养物质进入人体后,可以促进肠胃蠕动以及消化液的分泌,有利于提高消化效率,避免因消化不良而出现便秘情况,同时能够促进大便的排出。

3.补充营养

人参果内含多种维生素、氨基酸以及微量元素物质,基本上100克的鲜果,内含的各类物质是黄瓜、番茄、苹果、梨等蔬果的N倍,故而定期食用可以为人体补充能量和营养,避免营养不良的情况发生,还可以强健体魄。

4.抗菌消炎

人参果还具有抗菌消炎的好处,这与其内含的维生素以及特殊物质有关,这些物质可以消除人体的炎症,还具有不错的灭菌、杀菌效果,故而当身体出现炎症时,可以食用人参果来缓解不适情况,而且人参果的汁水较多,还可以为人体补充水分。

人参果一天能吃几个

人参果一天能吃1-2个,不过每个人的体质具有较大的差异,故而需要根据个人体质情况来决定食用量,切忌不能过多食用,否则会对身体造成负担出现不适情况,另外人参果适用性广泛,基本上没有任何特殊的禁忌群体。


人参果的功效与作用有哪些?

营养价值: 人参果营养价值极高,高蛋白、低糖、低脂,富含维生素C和人体必需的六大营养素,还含有十九种氨基酸,每100克果肉中含蛋白质910毫克,脂肪650毫克,Vc16 38毫克, 胡萝卜素624毫克,并含有Vc1、Vb6、钙、镁、硒、钼等十几种对人体健康有益的矿物质和微量元素。   人参果每100克鲜果中含钙量高达910毫克,高于一切蔬菜和水果,是西红柿的114倍,黄瓜的36.4倍,钙能维持人体血钙平衡,防止由于缺钙量引起的骨质疏松、骨质增生、老年性痴呆、动脉硬化等。   最可贵的是富含其它水果所不含的“硒”元素和大量维生素等。而硒是维持肌体正常活动的微量元素,是人体必须的营养素之一,它能激活人体细胞,增强活力,具有防癌和抑制心血管疾病的作用,钼也有防癌作用,并对防治高血压和糖尿病都有助益,被誉为“生命火种”、“防癌之王”。   人参果系多年生草本植物,属茄科,原产南美,目前只有新西兰和澳大利亚把它作为热带水果进行商品化生产,鲜果畅销日本、欧美等国家。人参果果实形状多似人心,果实成熟时,果皮呈现金黄色并有紫色条纹,成熟的人参果具有淡雅的清香味,果肉淡黄爽甜多汗,风味独特、口感好。具有高蛋白、低糖、低脂等特点外,还富含维生素C和多种对人体有益的微量元素,如钾、磷、铁、锰、钴、钼和硒等十几种微量元素。 功效与作用:     现代科学研究表明,硒是维持机体正常生命力的微量元素,是人体必需的营养元素之一,它能激活人体细胞,增强活力,具有防癌和抑制心血管疾病的作用。我国是世界上57个贫硒国之一。 我国营养学会把硒列为15种每日膳食必须补充的营养元素之一,而人参果的含硒量可谓群果之冠,则能补充人体所需的硒。钼具有防癌作用,并对高血压和糖尿病都有助益,而人参果的钼含量也是不低的。人参果被誉为“生命火种”、“抗癌之王”。 人参果的含量高于一切水果和蔬菜,每100克鲜果中含钙量最高可达910毫克,是西红柿的114倍、黄瓜的36.4倍。这对中老年和青少年增强体质,促进健康有着十分重要的意义。 人参果除了作为水果鲜食外,还可作为蔬菜烹、炒、炸、拌,做汤清淡爽口。 人参果以独特的风味,丰富的营养成份,使其开发前景相当广阔,可加工成人参果口服液、鲜果汁、罐头、饮料等。

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