藤茶是什么茶?

藤茶 2022-11-14 14:04 阅读(139)
显齿蛇葡萄属木质藤本。小枝圆柱形,有显著纵棱纹,无毛。卷须2叉分枝,相隔2节间断与叶对生。叶为1-2回羽状复叶,2回羽状复叶者基部一对为3小叶,小叶卵圆形,卵椭圆形或长椭圆形,长2... 藤茶

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藤茶是什么茶?


藤茶是什么茶?

藤茶是什么茶?

藤茶是一种由藤本植物制作出来的茶饮,不属于六大茶类,其学名为显齿蛇葡萄,主要产自湖北省恩施来凤县,名字由茶圣陆羽所起,外形像葡萄藤,以制茶方式制作,可以冲泡或煮水喝,口感先苦后甜。

藤茶介绍

藤茶又可以称为茅岩莓茶、土家莓茶、龙须茶等等,是由藤本植物制作出来的茶饮,因含有丰富的黄铜、氨基酸、维生素与人体必需的微量元素而著称。六大茶类中没有藤茶,因为藤茶的原料并不来自茶科植物。

藤茶的学名为显齿蛇葡萄,是一种药食两用植物,属于蛇葡萄科,用来制作茶叶的历史悠久,最早可追溯到神农尝百草时期。该茶主要产自湖北省恩施来凤县,原来是野生生长于悬崖峭壁上,后来被广泛人工种植。

藤茶这个名字由茶圣陆羽所起,一直沿用至今。外形像葡萄藤一样,以制茶的方式来制作,可以泡着喝,也可以煮水来喝,口感先苦后甜,初喝时微微发苦,但很快便能回甘,整个咽喉都有甜甜的感觉,非常舒服。


藤茶是什么茶?

藤茶是一种用藤本植物制成的茶叶种类,也可以叫做茅岩青霜茶、青霜古藤茶、龙须茶等,虽说外观上与平时剪刀的茶叶不同,也不在六大茶叶行列中,不顾茶叶内质含有丰富的黄铜、氨基酸、维生素等营养物质,也有人体所需的多种微量元素,营养价值比一般的茶叶都要高。

从基本品质上来看,藤茶属于蛇葡萄科植物,同时具有药用和食用的价值,从古籍中可以得知,藤茶的存在最早可追溯到神农尝百草时期,原本生长在悬崖峭壁上,经过发展才被人们广泛栽种,目前主要产自于湖北省恩施来凤县,成品茶饮用时,以冲泡为主。

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