祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于... 祁门工夫红茶

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祁门红茶的产地和特征 祁门红茶的四大特点?


祁门红茶的产地和特征 祁门红茶的四大特点?

祁门红茶的产地:产自安徽省祁门县、东至、贵池、石台等地。祁门红茶的特征:1、内质,独具祁门香,香气似花、似果、似蜜,层次丰富多变,滋味醇厚甘甜;2、外形,祁门红茶条索紧实,细小如眉,锋苗显露,色泽乌黑,冲泡后汤色、叶底颜色红艳。

祁门红茶的产地

祁门红茶产自安徽省祁门县、东至、贵池、石台等地,该地自然条件优越,山地林木多,气候温暖湿润,为茶树生长创造了良好的生态环境。并且安徽茶区土壤以红黄壤为主,有机质含量丰富,适合茶树生长。

祁门红茶的特征

1、内质

祁门红茶因香气优雅而闻名,独具祁门香,其香气似花、似果、似蜜,香中有味,味中有香,香中带甜,层次丰富多变。祁门红茶冲泡后,香气挂杯性极好,滋味醇厚甘甜,花果蜜香浓郁持久。

2、外形

祁门红茶为我国红茶中的重要代表茶品,有茶中皇后之美誉,其成品茶条索紧实隽秀,细小如眉,锋苗显露,色泽乌黑,给人一种精致美观的感觉。祁门红茶冲泡以后汤色、叶底颜色红艳明亮。

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