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洞庭碧螺春的品质特点？
1. 外形
洞庭碧螺春主要以鲜嫩的初展芽叶为原料，经过杀青、揉捻、搓团显毫以及炒青的工艺制为成品茶，从外观上来看行程了条索纤细且卷曲成螺状的特点，表面布满茶毫，从远处望去银绿隐翠，冲泡后茶底的颜色嫩绿。
2. 茶香
洞庭碧螺春的茶树周围生长这非常多的果树，例如杏树、枇杷树、李子树等多个树种，茶树长期在各种果树中生长，充分吸收了果香味，使得成品洞庭碧螺春茶的香味非常独特，不论是干茶叶还是冲泡后，都能闻到浓郁的茶香。
3. 功效
洞庭碧螺春茶的内质中，含有丰富的咖啡碱、叶酸、肌醇等成分，日常饮用期间，能在一定程度上起到消除疲惫，提升精神状态，使思维更加集中，也能在一定程度上加快体内脂肪的新陈代谢，可以降低胆固醇。
洞庭碧螺春的品质特点？
1. 外形特点
洞庭碧螺春的茶树生长在依湖靠山的位置，土壤呈酸性，茶树状态极佳，采摘鲜嫩茶芽制成的成品茶有着条索纤细、卷曲为螺形的特点，表面布满绒毛，整体完整且无黄叶、老叶、裤子脚等。
2. 内质特点
洞庭碧螺春成品茶有浓烈持久的花果茶香，茶树生长期间吸收充足的养分，茶叶内质营养丰富，冲泡后的茶汤滋味鲜醇、回味甘厚，汤色为清澈整齐的嫩绿，叶底为芽大叶小，另外洞庭碧螺春多次冲泡后仍有茶香。
3. 鉴别方法
洞庭碧螺春鉴别品质好坏和真伪时，首先从茶色鉴别，优质且没有添加色素的碧螺春成茶色泽自然、柔和，品质较差的茶叶则会用色素伪造茶色，虽然看上去鲜艳，但整体发绿，冲泡时茶汤会受到色素的影响。
洞庭碧螺春的品质特点？
洞庭碧螺春作为我国的历史茗茶，从制茶时间上可以的得知，这是创制于一千多年前的茶叶，唐朝时期曾被列为贡茶，而碧螺春茶之所以能闻名中外，主要以形美、色艳、香浓、味醇等方面，其中最突出的及时呈现螺形的茶叶。
洞庭碧螺春茶成品茶叶在冲泡后，得到明亮清澈的茶汤，汤色嫩绿没有杂质，从茶汤上方就能看到叶底的嫩芽，端起茶杯饮用时，能够闻到清幽的茶汤香气，入口饮用会带来甘醇鲜爽的滋味，茶汤在口腔中细细品味，还能品尝出独特的花果香气。
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